¿Cuánto gastas en comida?

Hace cinco años, Publiqué la primera pregunta "Pregunte a los lectores" aquí en Get Rich Slowly. "¿Cuánto gastas en comida?" Pregunté en una publicación corta (como la que ya no se ve por aquí). Para cinco años, la gente ha estado publicando sus presupuestos de alimentos para que otros los vean.

Shauna escribió a principios de esta semana pidiendo una actualización:

¿Consideraría hacer una actualización de "¿Cuánto gasta su hogar en alimentos?" post de 2006? Este es un punto constante de discordia en el presupuesto de nuestro hogar.

• Por un lado, mi esposo y yo somos una especie de "amantes de la comida":nos encanta cocinar, experimentar con nuevos ingredientes y recetas, comparte esa comida con los demás, etc.
• Por otra parte, es una parte importante de nuestro presupuesto y siento que el tema general de la mayoría de las publicaciones relacionadas con la comida en GRS es cómo gastar el mínimo absoluto en comida.

Muchos de nuestros amigos han recortado en otras áreas de su vida (vivienda más barata, carros, etc.) para poder gastar más en comida. Hacen un presupuesto para salir a comer en restaurantes nuevos una vez al mes, comprar en el mercado de agricultores porque disfrutan de la experiencia, etc. Ninguna de esas cosas es posible para nosotros, aunque supuestamente gastamos más en comestibles que la mayoría de las personas en GRS, si los comentarios de sus publicaciones de 2006 son correctos.

Nuestro presupuesto de "comestibles" es de $ 750 por mes, pero eso incluye comida, artículos para el hogar como toallas de papel y detergente para ropa, artículos de higiene personal, etc. Básicamente todo lo que compraríamos en una tienda de comestibles. Vivimos en el centro del centro de una ciudad de tamaño mediano. Ambos trabajamos y llevamos nuestros almuerzos con nosotros todos los días. Cortamos cupones donde podemos. Quizás comamos fuera una o dos veces al mes en lugares de bajo costo (pizza, hora feliz, etc). Cultivamos algunos de nuestros propios productos (lechuga, Tomates, etc.), pero en realidad solo hay una ventana de cuatro meses cuando recolectamos cantidades significativas.

Mi pregunta es: ¿Realmente estamos gastando mucho más en comida que la mayoría de la gente? ¿O simplemente estamos usando un presupuesto que no cuenta la historia real? Me encantaría saber qué número se les ocurre a los demás. y los factores que lo influyen (comer en casa frente a salir a comer, vivir en una ciudad versus un área rural, ambos socios trabajan versus uno que se queda en casa, comprar productos orgánicos frente a regulares, etc.) para poder comparar manzanas con manzanas.

Si no estuviera de vacaciones en Alberta con la familia de Kris, También compartiría nuestras cifras de alimentos. Mirando los resúmenes más recientes de mis gastos discrecionales (2008 y 2009), Supongo que gastamos alrededor de $ 500 al mes en comestibles y $ 300 al mes en salir a cenar. Eso es para dos adultos amantes de la comida en Portland, Oregón. Ambos números son aproximadamente $ 100 / mes más de lo que gastamos hace cinco años.

La comida del restaurante es un problema constante, y uno que he intentado abordar sin éxito. En papel, podemos darnos el lujo de gastar tanto cenando fuera, pero no me gusta Se siente mal. Prefiero usar ese dinero para otra cosa. Por otra parte, Estoy de acuerdo con nuestro presupuesto de comestibles. Como Shauna, ese número incluye varios artículos para el hogar. También refleja un mayor enfoque en alimentos saludables en los últimos dieciocho meses. Solía ​​comprar comida chatarra en Safeway. Ahora compro cosas como salchichas de pollo orgánicas en la tienda local de alimentos saludables.

Entonces, Cinco años después, y enfrentando una presión de precios constante en el supermercado, veamos las mismas preguntas que hice en 2006.

¿Cuánto gasta su familia en comida en un mes? ¿Cuánto de esto es para comestibles? ¿Cuánto cuesta salir a cenar? ¿Se esfuerza por controlar el gasto en alimentos, o simplemente compras lo que te apetece? ¿Usas cupones? ¿Cultivas tu propia comida? ¿Es importante para ti comer alimentos orgánicos? ¿Qué otras consideraciones hace al gastar en comida?