Por qué su comida a domicilio puede estar fría

En los días que necesite comida para llevar, tiendes a necesitarlo de verdad. Entonces, cuando el repartidor llega tarde, o nada, o con comida fría, o bajo alguna otra circunstancia que arruine tu cena, todo apesta mucho más. La respuesta más simple es que alguien la cagó pero existe la posibilidad de que no haya sido el restaurante.

El mes pasado, Comensal informó que el gigante de la entrega de alimentos en línea Grubhub (que también administra o es propietario de Seamless, AllMenus, y Eat24) ha estado agregando restaurantes a sus bases de datos sin el conocimiento o permiso de esos restaurantes. Cuando Comensal llegado, la compañía dijo que estaba más o menos obligada a hacerlo, ya que se ha convertido en una práctica estándar de la industria (al menos cuando se trata de Postmates y DoorDash), abstenerse pone a Grubhub en desventaja competitiva.

Sus rollitos de primavera empapados y platos de penne tibios son probablemente víctimas de terceros, desde el sistema de pedidos hasta el contratista de entrega. "Si las cosas van mal, el restaurante tiene que atender las quejas sobre comida fría o pedidos lentos, cuando no haya ofrecido explícitamente la entrega por los mismos motivos, "escribe Comensal Jaya Saxena. Los restaurantes que no han aceptado aparecer en la base de datos de Grubhub (o, como los llama la empresa, "inventario no asociado") puede solicitar que lo eliminen, pero es un trabajo extra que nadie de ningún lado quiere asumir.

Mientras tanto, puede ser inconveniente o anormal, pero la mejor manera de asegurarse de que ambos siguen la política de un restaurante y de que le brindan la mayor ganancia posible a ese restaurante es llamarlos para hacer un pedido o usar su propio portal en línea individual.