Cómo estirar su presupuesto de alimentos en 50 maneras fáciles

Aprenda estos consejos para estirar su presupuesto de alimentos

Si realiza un seguimiento de sus gastos, probablemente sepa con qué facilidad su factura de alimentos puede salirse de control.

Es la categoría de presupuesto que me resulta más difícil mantener bajo control y, sin embargo, es una de las más fáciles de ajustar cuando se necesita equilibrar el presupuesto.

Literalmente, podría ahorrar cientos de dólares en nuestro presupuesto para alimentos al planificar con anticipación y seguir algunas reglas.

Estoy seguro de que no soy el único que tiene problemas con esto, así que pensé en armar una lista de consejos y trucos para mantener bajos los gastos de alimentos y restaurantes.

He hecho la mayoría de estos y realmente hacen una diferencia en nuestro presupuesto.

Cuando aprenda a estirar su presupuesto para alimentos, tendrá más dinero para ahorrar o endeudarse.

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50 consejos y trucos para mantener bajo tu presupuesto alimentario

Utilice los siguientes consejos para reducir su factura de comestibles, gastar menos en restaurantes y reducir su presupuesto para alimentos.

1. Elimina los bocadillos

Dejé de comprar comida "snacky" hace unos años. No estaba sirviendo a nuestra salud y estaba agotando nuestro presupuesto. Descubrí que tener 3 comidas completas al día es suficiente para mi familia. Si uno de nosotros tiene un poco de hambre entre comidas, generalmente hay algunas sobras para comer (lo que me lleva a mi siguiente consejo...)

2. Guarde siempre las sobras

Incluso si es solo una porción, vale la pena. Por lo general, guardo las sobras en un recipiente de vidrio para poder meterlas directamente en el microondas para una preparación rápida. También uso un marcador de borrado en húmedo para escribir la fecha, para que nada se desgaste en nuestra nevera.

3. Usa hasta la última gota

Puede pensar que esto es un poco exagerado, pero siempre trato de exprimir hasta el último trozo de un recipiente, o uso una espátula para raspar hasta el último trozo de comida en un plato. Sé que no resulta en un gran cambio, pero me siento bien sabiendo que usé cada gota de esa costosa crema espesa o que obtuve 3 usos más de mi gel para el cabello. ¡A la larga, hace la diferencia!

4. Plan de comidas

En mi opinión, esta es una de las cosas más efectivas que puede hacer para mantener bajo su presupuesto para alimentos. Descubrí que si no tengo un plan, entonces la tentación de simplemente ir a comer comida rápida es demasiado fuerte para resistir. Por lo tanto, hago un plan de 2 semanas para la primera mitad del mes, luego lo cambio nuevamente para la última mitad.

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5. Compra en varias tiendas

Voy a donde está el precio más bajo, incluso si eso significa que tengo que comprar en más de una tienda. Por lo general, esto significa que compro toda mi carne y vegetales congelados en Sam's Club, y casi todo lo demás en el Walmart de mi vecindario.

6. Compre ofertas en línea

Cuando hay un artículo que me parece un poco caro (como la harina de almendras), voy a Amazon.com y consulto sus precios. Muchas veces lo encontraré más barato allí, y con envío gratis. También usamos su programa Subscribe &Save para ahorrar unos cuantos dólares más en nuestra factura.

7. Echa un vistazo a la sección de liquidación

Walmart tiene un estante de pan del día anterior con los artículos considerablemente reducidos. A menudo encuentro bagels y pan de cena a muy buen precio.

8. Sepa cómo almacenar productos

Esta pequeña información puede hacer que sus productos frescos duren más tiempo, para que no termine tirando plátanos negros y tomates blandos. Descubra cómo prolongar la vida útil de sus frutas y verduras y aprovechar al máximo el dinero que gasta en comestibles.

9. Compre cuando bajen los precios

Las tiendas de comestibles reducirán los precios de artículos como carne, pan y productos lácteos si están cerca de su fecha de vencimiento. Pregúntele al empleado de la tienda cuándo se realizan estas reducciones, para que pueda obtener la mejor elección.

10. Visita la panadería del día anterior

Si le gusta tener a mano una variedad de productos horneados, considere buscar una panadería local cerca de usted. Los productos pueden ser un poco menos frescos que los de su tienda de comestibles, pero aun así sabrosos y a una fracción de lo que pagaría normalmente.

11. Cocina las comidas de tu restaurante favorito en casa

Cuando me encuentro con un plato que realmente me gusta en un restaurante, trato de replicarlo en casa. He hecho tazones de chipotle, hamburguesas Red Robin, pollo a la naranja Panda Express y macarrones con albóndigas de Noodles &Co. ¡Es mucho más barato e igual de bueno!

12. Compra al por mayor

Aquí es cuando las tiendas de almacén son útiles. Los precios por unidad suelen ser más baratos, por lo que obtiene el máximo rendimiento de su dinero. ¡Simplemente no compre nada que no vaya a usar antes de que caduque!

13. Abastecerse de artículos en oferta

Cuando veo algo en oferta que es básico en nuestra casa, compro más de lo que necesito. Esta suele ser una compra no planificada, pero sé que ahorraré dinero a largo plazo. Siempre que la comida sea estable en almacenamiento o se pueda congelar, no se desperdiciará.

14. Come antes de salir

¡Nunca vayas al supermercado con hambre! Comprar comida cuando tu estómago está vacío y ruidoso te hace vulnerable a compras impulsivas que suenan súper sabrosas en el momento. Llénelo antes de ir y le resultará más fácil ceñirse a su lista.

15. Limítate al agua en casa

Solía ​​comprar 1/2 lata de gaseosa para esos momentos en que me entra el antojo de carbonatación. Pero, desde entonces, dejé de comprar estas bebidas azucaradas a favor del agua, y nadie realmente las extraña. Me ahorra unos cuantos dólares y es una opción más saludable.

16. O haz tu propio refresco

Si le gustan demasiado los refrescos y es una prioridad en su lista de compras, puede comprar una máquina para hacer refrescos y hacer su propio refresco en casa. Invertir en un Soda Streamer será una inversión inicial sustancial, pero si normalmente bebe refrescos a diario, ahorrará dinero a largo plazo. Mi esposo ha hecho agua con gas en el pasado, y solo le agregamos unas gotas de saborizante para obtener una bebida refrescante.

17. Compra congelado

Soy totalmente culpable de dejar que los productos frescos se desperdicien en mi mostrador. Siempre me siento mal cuando tengo que tirar frutas o verduras porque no las comimos a tiempo. Es por eso que compro congelados siempre que puedo. Por lo general, ahorrará dinero si compra las bolsas grandes de verduras y frutas congeladas, y se mantendrán por mucho más tiempo.

18. Usa hierbas secas

De vez en cuando me gusta el perejil fresco y el cilantro, pero siempre termino tirando la mayor parte (y desperdiciando dinero). Mantener un stock de hierbas secas a mano garantiza que siempre tenga lo que necesito, sin desperdicios.

19. O cultiva el tuyo propio

Esto lleva tiempo, pero no es difícil y siempre tienes hierbas frescas a mano. También ahorra centavos por dólar en comparación con comprarlos en la tienda.

20. Compra por temporada

Comprar productos frescos que no están en temporada significa pagar un precio más alto pero obtener menos sabor. Espere hasta que sus frutas y verduras favoritas estén en temporada para aprovechar al máximo su inversión.

21. Sáltate las cosas dulces

De acuerdo, entonces tengo un gran diente por lo dulce. Pero sé que cuanto más azúcar comes, más quiere tu cuerpo. Entonces, realmente limito la cantidad de cosas dulces que compro en la tienda. Dejé de comprar paquetes de galletas y cajas de mezcla para brownies y aprendí a controlar mis antojos. Esto me ahorra dinero y mantiene a mi familia más saludable.

22. Empaca tu almuerzo (y el de tus hijos)

Solía ​​pagar las comidas de la cafetería de mi hijo porque me daba pereza prepararlas yo mismo. Es decir, ¡hasta que me di cuenta de que estaba gastando casi $100 al mes en almuerzos escolares! Ahora, empaco una bolsa de almuerzo por menos de $1 y es más saludable que la comida de la cafetería. También llevo mi propio almuerzo al trabajo, lo que me ahorra aún más.

23. Pruebe cocinar en el congelador

Esto es parte del consejo de planificación anticipada mencionado anteriormente. Agregue los ingredientes de su receta en un ziplock de un galón y tírelo al congelador hasta que esté listo para hacerlo. Luego, en esas noches en las que te sientes un poco hambriento, tu cena ya está preparada. ¡No hay necesidad de gastar dinero en comer fuera!

24. Usa la carne como ingrediente

Rara vez preparo una comida donde la carne es el plato principal (como el bistec). En cambio, uso recetas donde la carne es un ingrediente , lo que mantiene bajo nuestro consumo de carne. Entonces, agregaré carne molida a una salsa en lugar de hacer hamburguesas, o cortaré muslos de pollo y los serviré con arroz y vegetales. Esto es muy útil si tienes hombres hambrientos amantes de la carne en la casa que podrían comerse 3 bistecs de una sola vez.

25. Incorpora comidas sin carne

En estos días cocino para mí, mi esposo y nuestro hijo menor. Ambos aman la carne y pueden comer 2 o 3 raciones para la cena. Esto puede hacer que el costo de una comida sea bastante alto. Entonces, para equilibrar las cosas, trato de incluir una cena sin carne de vez en cuando. Un plato de pasta o arroz solo con verduras y salsa puede ser extremadamente económico de preparar.

26. Cortes de carne baratos de cocción lenta

Los cortes de carne grandes y duros pueden ser más baratos por libra porque es más difícil trabajar con ellos. Pero si planificas con anticipación y lo cocinas lentamente en la olla eléctrica, puedes hacer un plato muy sabroso por menos dinero.

27. Haz tus compras de comestibles en línea

Esta es una de mis formas más efectivas de mantener bajo control nuestro presupuesto de comestibles. Siempre odié sumar todos los artículos en la calculadora de mi teléfono cuando los ponía en mi carrito, por lo que rara vez lo hacía. Esto significaba que llegaría al registro sin saber mi factura hasta que todo estuviera totalizado. Pero, si hace sus compras de comestibles en línea en su tienda local, sabe lo que pagará antes de recogerlos. De esta manera, si se excede del presupuesto, puede hacer ajustes antes de pagar.

28. Llévate tus propios snacks de viaje

Llenar una bolsita de plástico con tu bocadillo favorito evitará que pagues 10 veces más en el aeropuerto, por lo que siempre es una buena idea llevar la tuya cuando vueles. Pero, me llevaré un refrigerio incluso si vamos a hacer un viaje corto por carretera si sé que tendré hambre. Las barras de granola, un plátano o un puñado de nueces te evitarán pagar de más en las tiendas de conveniencia.

29. Llénate de arroz y pasta

Si no está siguiendo la dieta cetogénica y desea ahorrar unos cuantos dólares, puede estirar sus dólares para comestibles incorporando alimentos económicos y abundantes como arroz, pasta y frijoles en sus comidas.

30. Reutilice las sobras

No siempre tiene que conservar las sobras como las preparó originalmente. A menudo tiro las verduras sobrantes en un plato de pasta, o rompo el pastel de carne sobrante para usarlo en una sopa. Sea creativo para no terminar tirando comida que permaneció demasiado tiempo en el refrigerador.

31. Prueba el ayuno intermitente

Este no es para todos, pero si puede acostumbrarse a saltear una comida todos los días u ocasionalmente, puede estirar aún más su presupuesto de comestibles. Elijo no desayunar, para que los alimentos como los huevos, el tocino y las salchichas duren más en nuestra casa.

32. Haz tus propias salsas

He estado en la dieta cetogénica durante aproximadamente 6 meses, así que aprendí a hacer salsas que solía comprar en un frasco. Esto ha sido muy útil, porque solo preparo la cantidad que necesitamos, puedo preparar una salsa cuando quiera y es más barato que comprarla en la tienda. Incluso para alguien a quien no le gusta cocinar, creo que las salsas caseras son rápidas y fáciles de preparar.

33. Haga sus propias mezclas de condimentos

Los condimentos pueden ser costosos y luego no se usan con la frecuencia suficiente para justificar el costo. Puede encontrar recetas para mezclas de condimentos en línea y hacer las suyas propias. Esto le ahorra dinero y le da más flexibilidad.

34. Ahorre condimentos gratis

De acuerdo, entonces no estoy abogando por llenar tus bolsillos con paquetes de ketchup y aderezo ranchero. Pero, si tiene condimentos adicionales sin abrir que se incluyeron con su comida, entonces, por supuesto, llévelos a casa. Un poco de aderezo de mostaza y miel o salsa de soya podría ser todo lo que necesita para agregar un poco más de sabor a su plato, y ahorrará en la compra de envases completos en la tienda.

35. Elabora tu propia cerveza

Este es para los amantes de la cerveza (como mi esposo). Mi esposo ha estado elaborando su propia cerveza durante años y proclama con orgullo que cada clase alta le cuesta menos de $ 1 para hacer. No hace falta decir que ahorramos una tonelada en bebidas alcohólicas.

36. Haz comidas con lo que tienes

¿Tienes un revoltijo de cosas en tu despensa con las que no sabes qué hacer? Intenta usar un sitio web como SuperCook para ayudarle a crear recetas únicas. Use la comida que ya tiene en lugar de gastar más en la tienda. Quién sabe, ¡puede que se te ocurra tu plato favorito!

37. Evita las bebidas cuando salgas a cenar

Me he acostumbrado a tomar agua con las comidas de mi restaurante y, afortunadamente, mis hijos también lo han hecho. Esto ahorra alrededor de $10 en nuestra factura. (Pero mi esposo lo compensa cuando ordena un vaso de cerveza). Si puede apegarse al agua y mantener su consumo de alcohol en casa, ahorrará mucho dinero en los restaurantes.

38. Omita también los aperitivos y los postres

Puede duplicar fácilmente la cuenta de su restaurante solicitando estos extras. Una forma de evitar caer en la tentación de pedir un dip de espinacas de $8 es comer algo antes de ir al restaurante. Esto le dará autocontrol y mantendrá algunos dólares en su billetera.

39. Lleva tu comida para llevar

Puedes ahorrar en la propina y evitar gastar de más.

40. Elija la recogida en lugar de la entrega

Lo sé, este puede ser difícil. Especialmente si ha tenido un día largo o está nevando afuera y solo quiere estar cálido y acogedor junto al fuego. Pero tan pronto como veo cómo la entrega puede agregar $ 5- $ 7 a mi comida de $ 20, es fácil convencerme de ir a buscarla. (¡Además, ahorro en la propina!)

41. Aproveche los especiales locales de brunch o almuerzo

Muchos restaurantes tienen un menú de almuerzo a precio reducido para generar más negocios durante la mitad del día. Si te encanta comer fuera y puedes hacerlo durante la hora del almuerzo, ahorrarás bastante. Vea si sus restaurantes favoritos ofrecen esto y pregunte a sus vecinos si tienen un lugar favorito que tenga un menú de almuerzo a un precio razonable.

42. Ir a la hora feliz

Por lo general, me topo con esta oferta accidentalmente, ¡pero seguro que es una agradable sorpresa encontrar nachos de $ 3 y cerveza de $ 1! Si eres estratégico al respecto (a diferencia de mí), podrías llenarte con comida en la hora feliz por poco dinero.

43. Aprovecha los buffets

¡Estos no ahorran mucho para mí, pero ahorramos dinero en mi esposo e hijo! Cuando desee una variedad de alimentos de todo lo que pueda comer, busque un buffet razonable para probar. El truco es asegurarse de ir cuando tengas mucha hambre y tomarte tu tiempo para no llenarte demasiado rápido.

44. Busque ofertas en las que los niños no coman

Este realmente ya no se aplica a mi familia porque mis hijos son mayores y aún no tenemos nietos. Pero, si tienes pequeños en tu vida, encontrar estas ofertas es una excelente manera de ahorrar algo de dinero al salir a cenar.

45. Dividir una comida

Me encanta salir a comer, pero en realidad no como mucho. Por lo tanto, a menudo divido una comida con mi hija, lo que puede reducir la factura del restaurante en un 20 %.

46. Regístrese en las listas de correo de restaurantes

La mayoría de las empresas quieren su dirección de correo electrónico en estos días para poder enviarle información sobre las últimas ventas y promociones. Si está en su lista de correo, puede recibir información sobre descuentos especiales que de otro modo nunca conocería.

47. Busca Groupons

Si se acerca una ocasión especial, encuentre una oferta en Groupon para un buen restaurante es una buena idea. Puede encontrar estos descuentos para casi cualquier tipo de restaurante que desee y, por lo general, puede reducir su factura entre $ 10 y $ 25. Lo importante es usar el Groupon antes de que caduque.

48. Usa aplicaciones de devolución de efectivo

Descargue y use aplicaciones como iBotta y Checkout 51 para recuperar efectivo en su factura de comestibles . Aceptas ofertas en ciertas tiendas, envías una foto del recibo y, a veces, escaneas el código de barras de un producto para obtener reembolsos.

49. Cíñete a una lista

La mejor manera de evitar compras innecesarias e impulsivas es hacer una lista y ceñirse a ella. Revisa tu refrigerador y despensa y anota lo que necesitas, en lugar de rascarte la cabeza en medio del pasillo de cereales preguntándote si necesitas más Special K.

50. Establecer un presupuesto

Guardé lo más importante para el final. Establezca un presupuesto semanal o mensual para sus gastos de supermercado y restaurante, luego haga todo lo posible por ceñirse a él. El uso de los 49 consejos anteriores lo ayudará a mantenerse dentro del presupuesto que estableció, así como a estirar aún más esos dólares para alimentos.

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Tenga la intención de estirar su presupuesto para alimentos

Siempre que necesite encontrar un poco de margen de maniobra en su presupuesto, por lo general puede ajustar sus gastos de alimentos.

Los consejos y trucos enumerados anteriormente pueden ayudarlo a ahorrar cientos de dólares al mes que pueden usarse para pagar deudas o aumentar sus ahorros. Solo tienes que ser intencional.

Comience con un presupuesto, luego comience a reducir costos y maximizar sus compras. Con un poco de reflexión y propósito, puede reducir sus gastos tanto en comestibles como en cenas.

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