Guía de ahorro en comestibles:estrategias comprobadas para 2024

Ya conoces el sentimiento. El dependiente del supermercado registra tus compras y se te hace un nudo en la boca del estómago cuando escuchas el total.

Puedo identificarme. Somos una familia de cinco personas con tres hijos que parecen tener un apetito interminable. Afortunadamente, podemos mantener nuestros costos bajo control.

Esta guía comparte algunas de las estrategias que utilizamos para ahorrar dinero en el supermercado.

Formas sencillas de ahorrar dinero en comestibles

Es posible reducir la factura del supermercado sin sacrificar los alimentos que le gustan. He aquí cómo hacerlo.

1. Compre en una tienda de comestibles diferente

Cambiar el lugar donde compra es una excelente manera de reducir sus gastos en comestibles. Es fácil quedarse estancado y comprar en la tienda cerca de su casa o trabajo. A su vez, esto puede hacer que gastes de más.

¿Tienes un Aldi o Lidl cerca de ti? Ambas son excelentes opciones para reducir la factura del supermercado y seguir comprando artículos de calidad.

Si desea agregar productos orgánicos a su dieta diaria, considere comprar en Trader Joe's en lugar de Whole Foods. Trader Joe's suele tener un precio más bajo, lo que le permite ajustar su presupuesto para comida.

No tenga miedo de comprar en varias tiendas para satisfacer sus necesidades alimentarias. Puedes comprar en una tienda de comestibles barata para obtener tus productos básicos y luego complementa el resto de tus compras con otras tiendas para maximizar tus gastos.

En resumen, la flexibilidad es fundamental para ahorrar dinero en sus necesidades de compra.

2. Utilice una aplicación de reembolso

Ahorrar dinero en el supermercado implica muchas veces recortar cupones para reducir costes. Sin embargo, si eres como nuestra familia, no tienes tiempo para revisar y manejar los cupones.

Una aplicación de reembolso de comestibles como Fetch Rewards es una solución perfecta. Haces tus compras como de costumbre y luego tomas una fotografía del recibo con la aplicación.

Después del envío, busca reembolsos activos en los artículos que compró.

Fetch trabaja con más de 300 minoristas, incluidos:

• Aldi
• Costco
• Hy-Vee
• Tiendas Kroger
• Vía segura
• Objetivo
• Trader Joe's
• Walmart
• Alimentos integrales

Lea nuestra revisión de Fetch Rewards para obtener más información.

3. Elija genérico cuando tenga sentido

Comprar marcas de tiendas es una de las mejores formas de ahorrar dinero en alimentos. Al igual que cambiar de tienda, esto requerirá algo de prueba y error para encontrar artículos genéricos que te gusten.

Es posible que no notes la diferencia entre los productos de marca y los genéricos. Es posible que algunos alimentos básicos, como la sal y otros condimentos, no presenten diferencias notables.

Es posible que haya otros artículos que no le gusten o que le gusten más que sus homólogos de marca. Consumer Reports indica que los artículos genéricos generalmente ofrecen entre un 20 y un 25 por ciento de ahorro.

Esta es una manera fácil de mantenerse dentro de su presupuesto de comestibles con un sacrificio mínimo.

No deje de comprar en una tienda de descuento los productos básicos que utiliza habitualmente. Consulta nuestra guía sobre las mejores tiendas de un dólar , incluidas las opciones en línea, para reducir costos.

4. Iniciar la planificación de comidas

Una de las mejores formas de reducir la factura del supermercado es planificar sus comidas. También es una de las formas más fáciles de ahorrar dinero en la tienda, ya que te permite administrar lo que compras.

Hemos utilizado un plan de menú durante años. Antes de tener hijos lo hacíamos durante un mes. Ahora lo hacemos semanalmente.

Esto proporciona flexibilidad si no tienes tiempo para preparar una comida en particular una noche.

También le ayuda a ahorrar cuando lo combina con los folletos de comestibles de la semana. Ponemos nuestro plan de alimentación en un documento de Google junto con los artículos que necesitamos comprar para la semana.

Si eres nuevo en la planificación de comidas, Plan de comidas de $5 es un recurso fantástico para ayudarle a empezar. La herramienta lo guía a través del proceso de planificación de comidas y cómo identificar comidas nuevas y asequibles que puede probar.

5. Utilice una lista de compras

Las compras impulsivas pueden ser ruinosas si necesita hacer compras con un presupuesto limitado. Una sola compra no planificada de $5 o $10 puede parecer intrascendente, pero se suma fácilmente.

Usamos una lista cada vez que vamos a la tienda. Mantiene nuestras compras bajo control y además nos ayuda a no olvidarnos de ningún artículo. Si sigues la planificación de comidas, una lista es un resultado natural de tu plan.

Puedes escribir tu lista o utilizar cualquiera de las aplicaciones para ahorrar dinero disponibles. y hazlo todo en tu teléfono.

6. Comprar líderes en pérdidas

Las tiendas de comestibles promocionan activamente sus ofertas semanales con folletos. Puede recibirlos por correo o verlos en la tienda. Varios de los acuerdos son líderes en pérdidas.

Están vendiendo esos artículos por debajo del costo con la esperanza de que compre artículos adicionales al precio completo. Los líderes de pérdidas cambian semanalmente y varían según la tienda. Sin embargo, pueden ser una excelente manera de ahorrar en alimentos.

Los acuerdos más comunes son sobre carne o productos agrícolas. Incluso podrías ver un descuento significativo en la leche. Cuando combinas los líderes en pérdidas con la planificación del menú, realmente puedes acumular ahorros.

Piense en ello como comparar ofertas y utilizarlo para planificar sus ideas de comidas para la semana.

Si no compras carne en la tienda, un servicio como Crowd Cow es una buena alternativa para obtener carnes de calidad sin un precio elevado.

Lea nuestra reseña de la revisión de Crowd Cow servicio para obtener más información.

7. Utilice una tarjeta de crédito con devolución de efectivo

Cuando se usa con prudencia, una tarjeta de crédito con devolución de efectivo puede ser una herramienta útil al comprar. Algunas tarjetas ofrecen porcentajes más altos de reembolso en efectivo cuando compras en el supermercado.

Esto podría generar varios cientos de dólares de reembolso en efectivo en su presupuesto anualmente simplemente usando una tarjeta de recompensas.

Aquí son algunas de nuestras principales opciones a considerar al comprar en la tienda.

Solo recuerde pagar su factura en su totalidad cada mes, ya que las recompensas no valen la pena si contrae deudas.

8. Prueba la entrega de comestibles

Servicios de entrega de comestibles en línea como Instacart Puede parecer una forma extraña de ahorrar dinero en alimentos. Sin embargo, si tiene dificultades con las compras impulsivas, el servicio puede ayudarle a ahorrar dinero.

Con un servicio como Instacart, usted compra en línea y le dice al comprador qué artículos necesita. Ellos hacen la compra y te entregan las compras en tu domicilio.

*Relacionado:¿Te gusta utilizar los servicios de entrega de comidas? Lea nuestra guía sobre las mejores empresas de entrega de comidas como HelloFresh para ahorrar dinero en las comidas entregadas en su puerta.*

Hacer esto le ayudará a evitar compras innecesarias. Además, le ahorra tiempo.

Instacart a menudo le permite vincular una tarjeta de fidelidad para que pueda aprovechar las ofertas o recompensas disponibles. Por lo general, también tienen cupones de comestibles que puedes usar para aplicar en compras y aumentar los ahorros.

9. No compre siempre productos orgánicos

Los alimentos orgánicos son una opción cada vez más deseable para más personas y familias. El consumo de pesticidas puede ser perjudicial, especialmente si no sabes qué se ha utilizado en los alimentos que estás comiendo.

Sin embargo, los alimentos orgánicos suelen ser más caros que los no orgánicos. Los productos orgánicos pueden fácilmente costar el doble que sus homólogos no orgánicos.

Eso puede aumentar rápidamente su factura de comestibles. Pero no es necesario que todos los alimentos que compre sean orgánicos. A menudo, si una fruta o verdura tiene cáscara, puedes comprar la opción no orgánica.

Según el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG), puedes comprar las versiones no orgánicas de los siguientes 15 elementos:

• Aguacates
• Maíz dulce
• Piña
• Cebollas
• Papaya
• Guisantes dulces (congelados)
• Mangos
• Espárragos
• Boniatos
• Repollo
• Kiwi
• Sandía
• Hongos
• Melón dulce
• Zanahorias

Este es el EWG clean 15 para 2023, por lo que puede cambiar de un año a otro. Si desea comprar alguna de las frutas y verduras anteriores, puede optar por la versión no orgánica para ahorrar más dinero cada mes .

10. Evite los alimentos preenvasados

Si su familia está ocupada, los alimentos preenvasados son una herramienta útil para preparar rápidamente la cena. Desafortunadamente, esos alimentos precortados o preparados tienen un costo mayor.

Esto puede incluir productos como frutas y verduras precortadas, queso precortado o ensalada en bolsas.

Cuando comparas el coste de comprarlo ya preparado con el de hacer el trabajo tú mismo, suele ser dos o tres veces más caro.

Además, los alimentos preenvasados suelen tener una vida útil más corta. Si no lo comes lo suficientemente pronto, se echará a perder.

Sí, los alimentos preenvasados pueden ahorrarle tiempo, pero esa conveniencia tiene un costo.

11. Compre al por mayor, pero con moderación

Los clubes de almacenes como Costco y Sam's Club son una excelente opción para hacer sus compras. Hacemos muchas de nuestras compras en Costco porque tenemos una familia más grande.

Pero el hecho de que una compra parezca inteligente no significa que deba aprovechar todas las ofertas para ahorrar dinero. Quiere centrar sus compras al por mayor en productos básicos con una vida útil más larga.

Los ejemplos incluyen:

• Verduras enlatadas
• Frijoles secos
• Pasta seca
• Avena arrollada

Puedes hacer lo mismo con pollo o carne molida. Vienen en paquetes más grandes, pero querrás dividirlos, volver a empaquetarlos y congelarlos.

Sea prudente con sus compras al por mayor. Los ahorros pueden evaporarse si no puedes terminar el artículo antes de que se estropee.

Lea nuestra Sam's Club vs. Costco revise para ver cómo se comparan las dos tiendas.

12. Ver precio unitario

Los precios de los alimentos pueden ser engañosos. Por eso, conocer los precios unitarios es fundamental si quieres ahorrar dinero en la compra.

El precio unitario parece difícil, pero es sencillo de calcular. He aquí un ejemplo:

• Seis unidades de frijoles secos por $7,99
• Doce frijoles secos por $16,56

Podría pensar que el paquete más grande es la mejor oferta porque los artículos a granel siempre son más baratos. Sin embargo, estás equivocado.

En este caso, el precio unitario del paquete de 12 latas es $1,38 por lata y el del paquete de seis es $1,33 por lata.

En última instancia, obtendrá más valor por su compra si opta por el paquete de seis. Esta no es necesariamente la situación en todos los artículos, pero es importante saber cómo calcular los precios unitarios.

Algunas tiendas pueden incluirlo en la etiqueta de precio. De lo contrario, use la calculadora de su teléfono para dividir el precio por el peso o la cantidad de artículos que recibirá para determinar el precio unitario.

13. Sepa dónde buscar

El marketing es un gran problema en las tiendas de comestibles. A los minoristas les gusta colocar los artículos con márgenes más altos a la altura de los ojos porque saben que es más probable que los compremos. Esta estrategia les permite maximizar las ganancias.

Para ahorrar dinero de verdad, debes mirar a tu alrededor. Mire la parte superior e inferior de los estantes para ver todas sus opciones.

Aquí es donde pueden poner artículos genéricos o menos populares pero que aún son de calidad.

Puede darse el caso de que quieras el artículo que te han puesto delante de los ojos, pero vale la pena mirar todas tus opciones antes de tomar una decisión de compra.

14. Compra tu despensa

¿Con qué frecuencia revisas tu despensa antes de ir al supermercado? Si eres como nuestra familia, es fácil que un artículo se pierda en tu despensa y se descubra tres meses después de su fecha de vencimiento.

Antes de elaborar nuestro plan de alimentación para la semana, revisamos nuestra despensa para ver qué tenemos. Esto no sólo nos da ideas de comidas saludables , pero también nos ayuda a reducir lo que gastamos en la tienda.

Además, nos ayuda a evitar el desperdicio de alimentos. El desperdicio de alimentos es un problema real en los Estados Unidos, ya que tiramos 108 mil millones de libras de alimentos cada año.

Eso equivale a 161 mil millones de dólares en alimentos, según FeedAmerica.org .

Comprar tu despensa antes de ir a la tienda es una forma sencilla de reducir el desperdicio de alimentos y los gastos innecesarios cuando ya tienes un artículo.

15. Coma antes de comprar

Pocas cosas son peores que ir al supermercado con el estómago vacío. Científicamente, cuando vas al supermercado cuando tienes hambre, eres más propenso a comprar artículos que de otro modo no comprarías.

La tentación es real. Si tiene hambre, probablemente coloque en su carrito de compras artículos que no están en su lista de compras. Esto aumentará su factura y derrotará su deseo de ahorrar dinero.

Incluso si necesita tomar un pequeño refrigerio antes de ir a la tienda, probablemente le permitirá no gastar de más.

16. Come las sobras

Las sobras no son las más divertidas para muchas familias, pero son una manera fácil de reducir la factura del supermercado. Piensa en las sobras como algo similar a comprar en tu despensa antes de ir a la tienda.

Comer las sobras te ayuda a estirar la comida para no tener que comprar tanta. Si tienes un congelador adicional, úsalo para congelar comidas y prolongar su vida.

De esta forma no tendrás que comer la misma comida dos veces en una semana.

17. Únase a programas de fidelización

La mayoría de las tiendas de comestibles ofrecen programas de fidelización o recompensas para incentivar a los clientes a comprar en la tienda. Estos programas suelen ser gratuitos y son una excelente fuente de cupones digitales.

Incluso puedes combinarlo con aplicaciones de devolución de efectivo como Fetch Rewards para aprovechar las oportunidades de ahorrar dinero.

Si su supermercado local tiene una gasolinera, es posible que incluso pueda ganar recompensas por gasolinera con descuento. . Nuestro Hy-Vee local ofrece esto. Es una manera fácil de obtener ahorros de $0,25 o más por galón de gasolina.

No tengas miedo de comprar tarjetas de regalo con descuento en línea a su tienda favorita, ya que eso le ayudará a aumentar los ahorros obtenidos a través de un programa de fidelización.

18. No evite los estantes en liquidación

Si le encantan los descuentos, el estante en liquidación puede ser un truco fácil para ahorrar dinero en compras. No todas las tiendas tendrán uno. Si es así, los artículos variarán.

Por ejemplo, pueden tratarse simplemente de productos horneados que están a punto de caducar o de latas abolladas. Ambos están disponibles con descuento.

Pregúntele a un empleado de la tienda dónde están los artículos en liquidación. El estante puede estar oculto o no verse fácilmente.

Nuestra tienda local tiene la suya en la parte trasera, junto a la puerta del almacén. No siempre se garantiza que habrá mucho para elegir, pero puede ser una buena fuente de ahorro cuando hay algo disponible.

19. Compre usted mismo

Si tiene la posibilidad, comprar sin otros miembros de la familia es una manera fácil de ahorrar dinero en alimentos. A los niños les encanta pedir artículos que quizás no estén en su lista.

O bien, su pareja puede incitarlo a poner en el carrito algo que no está en su lista. Cualquiera de las dos situaciones añade costos no planificados a su factura.

No te encuentras con eso cuando compras por tu cuenta. Mejor aún, puedes realizar las compras más rápido, lo que también te ahorra tiempo.

Preguntas frecuentes sobre cómo ahorrar dinero en el supermercado

Ahorrar dinero en alimentos es una parte esencial de una gestión inteligente del dinero. A continuación se presentan algunas preguntas comunes que los lectores tienen sobre cómo estirar su presupuesto para comestibles.

¿Cómo puedo pagar menos por la compra?

Puede resultar relativamente sencillo ahorrar dinero en alimentos. Cuando busca reducir los costos de los alimentos, lo mejor es identificar un supermercado más asequible para frecuentar.

Esto puede ahorrarle entre un 20 y un 30 por ciento en su factura total de comestibles.

Además, no pase por alto las aplicaciones para escanear recibos como Fetch Rewards para identificar fácilmente oportunidades de reembolso para gastar aún menos.

¿Hacer una lista de compras ahorra dinero?

Sí, es posible ahorrar dinero con una lista de alimentos para comprar en la tienda. Hacer una lista de compras le brinda un plan a seguir sobre los artículos que necesita para su hogar.

También es útil crear su lista en torno a su plan de menú para identificar solo lo que necesita. Planifica tus comidas semanalmente para saber qué debes comprar.

Tener una lista no garantiza que ahorre dinero. Sin embargo, si puede evitar compras impulsivas que no se encuentran en su lista, será de gran ayuda para reducir gastos innecesarios.

Esto es especialmente cierto cuando tienes un ingreso fijo. Lea nuestra guía sobre cómo ahorrar dinero con un presupuesto ajustado para identificar otras oportunidades para reducir costos.

¿Cómo puedo ahorrar dinero en compras cada mes?

Hay muchas formas de ahorrar en el supermercado cada mes. Aquí hay algunas acciones simples que puedes tomar para estirar tu presupuesto de comestibles:

• Compra en una tienda más barata
• Utilice una aplicación de supermercado para obtener reembolsos por los artículos que compre
• No se deje engañar por trucos como comprar solo artículos a la altura de los ojos o en una tapa
• Utiliza una lista para hacer tus compras

Si sigue los consejos anteriores, notará rápidamente que su factura de comestibles se nivelará a un nivel más aceptable.

¿Cuánto debo gastar en comestibles a la semana?

No hay una cantidad fija que debas gastar en comestibles a la semana. Los factores que pueden determinar cuánto gastará incluyen:

• Ubicación geográfica
• Necesidades dietéticas
• Edad de los niños, si tiene alguno

Sin embargo, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) publica planes alimentarios mensuales que puede utilizar para administrar sus gastos. A agosto de 2022 , recomiendan lo siguiente para una familia típica:

• $219,60 por semana
• $951,70 por mes

La familia de referencia es un hombre y una mujer de entre 20 y 50 años y dos hijos, uno de seis a ocho años y otro de nueve a 11 años.

¿Cuál es un presupuesto razonable para comestibles para una persona?

Preparar comidas para una sola persona es un desafío. Afortunadamente, es posible lograr un equilibrio entre comprar alimentos dentro de su presupuesto y minimizar el desperdicio.

Esto es lo que recomienda el USDA para una mujer o un hombre, ambos de entre 19 y 50 años, a partir de agosto de 2022.

Si se encuentra fuera de ese rango, consulte el sitio del USDA para conocer lo que sugieren.

Dependiendo de tu situación, si comienzas con $250 o $300 por mes para una sola persona, deberías estar dentro de un rango razonable.

¿Cuál es la factura promedio de comestibles para dos personas?

Varios factores pueden afectar cuánto gasta un hogar de dos personas en comestibles cada semana o mes.

Tienes más oportunidades de ahorrar que comprar como una sola persona, pero sigue siendo esencial controlar los costos.

Esto es lo que el USDA refleja como el costo promedio de comestibles para dos personas.

Suponen que se trata de un hombre y una mujer, ambos de entre 19 y 50 años. Si no cumple con ese requisito, consulte el Informe sobre el costo de los alimentos del USDA para obtener más información.

Conclusión

Es posible gastar menos en alimentos, pero requiere un poco de trabajo. Si puedes implementar la planificación del menú, hacer compras inteligentes y evitar el desperdicio de alimentos, probablemente gastarás menos en la tienda.

Esto no significa que coma menos alimentos o de menor calidad. En lugar de eso, intentas tener un propósito en tus compras.

Si sigue algunos de nuestros consejos, no hay ninguna razón por la que no pueda reducir entre un diez y un 20 por ciento su factura mensual de comestibles.

¿Qué haces para ahorrar dinero al comprar alimentos?

John Schmoll

Soy John Schmoll, ex corredor de bolsa, graduado de MBA, escritor financiero publicado y fundador de Frugal Rules.

Como veterano de la industria de servicios financieros, trabajé como administrador de fondos mutuos, banquero y corredor de bolsa y tenía licencias Serie 7 y 63, pero dejé todo eso atrás en 2012 para ayudar a las personas a aprender a administrar su dinero.

Mi objetivo es ayudarle a obtener el conocimiento que necesita para ser financieramente independiente con herramientas financieras y soluciones para ahorrar dinero probadas personalmente.