¿Quieres dejar de gastar dinero? Comienza en la cocina

Un cambio en sus hábitos alimenticios podría hacerlo más saludable, tanto física como económicamente.

Una de las mejores maneras de aumentar sus ahorros y mejorar su situación financiera es reducir los gastos innecesarios. ¿Quieres controlar tus gastos? Nuestra investigación muestra que sus hábitos alimenticios son un buen punto de partida.

Si bien hay todo tipo de formas en que los consumidores desperdician dinero, un número sorprendente de ellas se puede atribuir a sus elecciones de alimentos. Afortunadamente, no necesita pasar hambre para ahorrar dinero en lo que come.

Los despilfarros de dinero más comunes relacionados con los alimentos

En nuestra encuesta sobre hábitos de gasto derrochador, encuestamos a los encuestados para descubrir las formas más comunes en que los estadounidenses desperdician el dinero. Aunque hubo una variedad de respuestas, cuatro de las cinco principales estaban relacionadas con alimentos o bebidas.

Este es el porcentaje de encuestados que dijeron participar con frecuencia en los cinco principales tipos de gastos innecesarios:

1. Tirar sobras o comida caducada:70 %
2. Frecuentación de lugares de comida rápida:54 %
3. Comprar bebidas caras:50 %
4. Compra impulsiva:42 %
5. Frecuentación de restaurantes para cenar:41 %

La compra impulsiva es la única respuesta no relacionada con alimentos o bebidas. Está claro a partir de los datos que muchos consumidores desperdician dinero en alimentos. Y tampoco es algo que sucede una vez en una luna azul. Los consumidores se involucran en estos comportamientos con frecuencia.

¿Por qué la gente gasta tanto dinero en comida?

Hay dos razones principales por las que las personas desperdician dinero en alimentos:mala planificación y comodidad.

El desperdicio de dinero más común, tirar las sobras o los alimentos vencidos, a menudo se debe a una mala planificación. Es posible que produzca más comida de la que podrá comer antes de que se eche a perder. O compra ingredientes que al final no usas.

Para ser justos, todo el mundo necesita tirar comida de vez en cuando. A veces nos olvidamos de esa comida enterrada en la parte de atrás de nuestro refrigerador... o recibimos un paquete de pollo que comienza a oler mal tres días antes de la fecha de vencimiento (y maldecimos a la tienda de comestibles que nos lo vendió). Pero si tira cosas con regularidad, necesita planificar más con anticipación.

La conveniencia también es una gran causa de gastos innecesarios en alimentos. Cuando está ocupado, es tentador parar en lugares de comida rápida o en restaurantes para cenar. Ahorras tiempo y no tienes que preocuparte por hacer algo tú mismo.

Una vez más, el viaje ocasional a uno de estos restaurantes no es gran cosa. Pero no te excedas. Salir a comer tiende a ser más costoso por comida que preparar sus propias comidas (y también puede elegir alimentos poco saludables).

Cómo reducir los gastos innecesarios en alimentos

La comida es uno de los lugares más fáciles donde puede reducir sus gastos. Estas son algunas formas sencillas de hacerlo:

• Planifica tus comidas: Solo comprará los ingredientes que necesita en lugar de obtener un montón de artículos que quizás no use. ¿A menudo te encuentras sin tiempo para cocinar? Prepare sus comidas con anticipación para ahorrar tiempo durante la semana.
• Haga una lista antes de ir de compras: Una vez que tenga su plan de comidas, elabore una lista de compras y respétela.
• No compre más de lo que necesita solo porque está en oferta: Es tentador comprar alimentos adicionales cuando obtendrá un precio por unidad más bajo, pero no ahorrará dinero si termina tirando más.
• Utiliza tu congelador: ¿No está seguro si usará los alimentos antes de que caduquen? En lugar de esperar hasta el último minuto y arriesgarse a que se estropee, simplemente congélelo.
• Establece un presupuesto alimentario estricto: Es fácil gastar de más en alimentos cuando no ha puesto un límite a sus gastos mensuales de alimentos. Asegúrese de tener un presupuesto para alimentos y controle sus costos. También puede usar una cuenta bancaria específicamente para alimentos para que siempre esté al tanto de cuánto está gastando.

Si suele comer fuera porque no le gusta cocinar, busque en línea recetas que utilicen ingredientes que le gusten. Muchos platos no requieren que seas un maestro chef y saber cómo preparar un par de alimentos básicos te ayuda a evitar la tentación de detenerte para comer comida rápida o pedir una entrega a domicilio.

Recorta la grasa de tu factura de alimentos

Después del pago de una casa, la comida es uno de los mayores gastos que tienen los consumidores, y gastar demasiado puede hacer que los costos de los alimentos se disparen. Si realiza algunos ajustes sencillos en sus hábitos alimenticios, le resultará mucho más fácil aumentar sus ahorros.