Tipos de cubiertos

Cubiertos es el término colectivo para los utensilios que se utilizan para comer y servir alimentos. Los cubiertos se llaman así porque antes se fabricaban con plata; hoy dia, sin embargo, el acero inoxidable o el plástico son una opción más probable para todo menos para "los mejores domingos". Puede encontrar tipos de cubiertos denominados cubiertos o vajilla. Conocer los tipos de cubiertos y sus usos puede ayudarlo a presentar una imagen profesional al planificar funciones comerciales y cenas formales.

Etiqueta y cuidado de los cubiertos

Cuando se enfrenta a verdaderos cubiertos, generalmente presentado en una desconcertante variedad de cuchillos, tenedores y cucharas, usar utensilios de afuera hacia adentro. Existen algunas excepciones:por ejemplo, el tenedor de ostra se presenta con los cuchillos, a la derecha del plato, el cuchillo de mantequilla puede venir con el plato de pan y los cubiertos de postre generalmente se presentan encima del plato. Los cubiertos reales suelen estar bañados en plata, así que tenga cuidado al limpiarlo. Los abrillantadores son abrasivos y pueden quitar el recubrimiento de inmediato.

Su cubertería estándar

Los tipos estándar de cubiertos consisten en cuchillos, tenedores y cucharas. Cucharaditas aunque quizás sea más familiar como unidad de medida, se utilizan para revolver su té. Hay varios tamaños de cubiertos disponibles:piense en cuchillos para carne, con sus bordes dentados, cucharas de sopa, que son más grandes que cucharaditas, y tenedores de postre, que podría tener un diente exterior para cortar en el bizcocho. La capacitación formal en cenas de negocios lo ayuda a tomar las decisiones correctas.

Su cubertería de servicio

Los cubiertos para servir incluyen rebanadores de pastel en forma de paleta, que se utilizan tanto para cortar como para entregar rebanadas de pastel, tal vez para celebrar un hito corporativo o una jubilación. También tiene tenedores de dos puntas para levantar la carne de la barbacoa o el asador y cucharones del tamaño adecuado (una cuchara grande con asa) para servir sopa o salsa de un plato para servir o salsera. Algunos cubiertos están diseñados para que los alimentos estén disponibles para comer:galletas de cangrejo, los cascanueces y los palillos de langosta cumplen esta función.

Cubiertos de plástico informal

Plasticware tiene sus usos para picnics de empresa y grandes, funciones informales. Si bien los desechos que produce y los materiales a base de aceite no son respetuosos con el medio ambiente, cuchillos de plastico, los tenedores y cucharas son baratos y convenientes, Ahorro en limpieza.

Cubiertos especiales adicionales

Otros artículos en un juego de cubiertos pueden incluir palillos, que puede ser madera, plástico o bambú. Colóquelos en un soporte para palillos chinos para evitar que rueden; aprender a comer con palillos te da cierta empatía con tus clientes asiáticos. También existen algunas herramientas híbridas inusuales; mientras encontrarás cubos de plástico en los restaurantes de comida rápida, también encontrará versiones ligeras de titanio en las tiendas de suministros para acampar.