Rendimiento de los cultivos

¿Qué es el rendimiento de los cultivos?

El rendimiento de los cultivos es una medida estándar de la cantidad de producción agrícola cosechada (rendimiento de un cultivo) por unidad de área de tierra. El rendimiento de los cultivos es la medida más utilizada para los cereales, grano, o legumbres; y normalmente se mide en bushels, montones, o libras por acre en los EE. UU.

Los tamaños de muestra de un cultivo cosechado generalmente se miden para determinar el rendimiento estimado del cultivo para una región más grande.

Conclusiones clave

• Los rendimientos de los cultivos se refieren a la cantidad de granos u otros cultivos que se producen, y, por extensión, la eficiencia con la que se utiliza la tierra para producir alimentos o productos agrícolas.
• El Departamento de Agricultura de EE. UU. Toma muestras y estima el rendimiento de las cosechas de casi dos docenas de cultivos en los Estados Unidos.
• Los rendimientos de los cultivos y la eficiencia agrícola han aumentado drásticamente en las últimas décadas a medida que la tecnología ha avanzado en la automatización agrícola. genética de cultivos, fertilizantes, y plaguicidas.
• El gobierno de los EE. UU. También monitorea los rendimientos de los cultivos de países extranjeros para ayudar a rastrear su salud económica. Varios gobiernos también publican sus informes de rendimiento de cultivos al público.

Cómo funciona el rendimiento de los cultivos

Para estimar el rendimiento de los cultivos, los productores suelen contar la cantidad de un cultivo determinado cosechado en un área de muestra. Luego se pesa la cosecha recolectada, y el rendimiento de la cosecha de todo el campo se extrapola de la muestra.

Por ejemplo, si un productor de trigo contara 30 cabezas por pie cuadrado, y cada cabeza contenía 24 semillas, asumiendo un 1, 000 granos de 35 gramos, la estimación del rendimiento del cultivo utilizando la fórmula estándar sería 30 x 24 x 35 x 0.04356 =1, 097 kg / acre. Es más, dado que el trigo es 27.215 kg / bu, el rendimiento que estimamos sería de 40 bushels por acre (1097 / 27.215) o 40 bushels por acre.

El rendimiento del cultivo también puede referirse a la generación real de semillas de la planta. Por ejemplo, un grano de trigo que produzca tres nuevos granos de trigo tendría un rendimiento de cosecha de 1:3. A veces, el rendimiento de los cultivos se denomina "producción agrícola".

En una economía global Los datos sobre el rendimiento de los cultivos son vitales para medir si los cultivos que se producen pueden proporcionar alimentos suficientes para el suministro de alimentos de una nación. alimentación del ganado, y fuentes de energía.

Estadísticas de rendimiento de cultivos

El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) produce gráficos y mapas que muestran los rendimientos de los cultivos, clima de cultivo, y animaciones de superficie de cultivo para ayudar a los agricultores estadounidenses a maximizar la producción de productos agrícolas. El USDA proporciona muchas estadísticas diferentes sobre el rendimiento de los cultivos para varios productos agrícolas. Por ejemplo, publica un informe mensual de los rendimientos de los cultivos de campo para docenas de productos diferentes, incluida la cebada, arroz, tabaco, y trigo.

Parte de esta información es el rendimiento absoluto alto y bajo para todo el historial de la serie de datos, algunos de los cuales se remontan a más de 150 años. Curiosamente, para muchos productos, el bajo rendimiento de los cultivos se produjo en la década de 1930 durante la época de la Gran Depresión y los años del Dust Bowl, mientras que el alto rendimiento absoluto de los cultivos se produjo en los años más recientes registrados.

Rendimientos de cultivos, eficiencia agrícola, y la producción de productos agrícolas en los EE. UU. ha aumentado drásticamente en las últimas décadas a medida que la tecnología ha avanzado en la automatización agrícola, genética de cultivos, fertilizantes, y plaguicidas.

Consideraciones especiales

Los datos sobre el rendimiento de los cultivos son importantes no solo en los EE. UU. Sino también en el extranjero. Los documentos desclasificados de la CIA muestran que el gobierno de los EE. UU. Ha utilizado imágenes de reconocimiento satelital para estimar los rendimientos de los cultivos de países extranjeros.

Esto fue particularmente importante en la década de 1960 durante el apogeo de la Guerra Fría, cuando Estados Unidos utilizaba tales métodos para evaluar la salud agrícola de China y la Unión Soviética. Hoy dia, los países extranjeros publican con frecuencia estadísticas sobre el rendimiento de los cultivos en los sitios web de sus gobiernos, similar a lo que hace el USDA en los EE. UU.