Compras inteligentes en el supermercado:trucos comprobados para reducir los costos de los alimentos

Crédito de la imagen:Jacobs Stock Photography Ltd/DigitalVision/GettyImages

Las continuas tensiones en la cadena de suministro han resultado en facturas de comestibles elevadas. Casi todos los alimentos son ahora caros. Los costos de los alimentos han aumentado un 10,9 por ciento desde julio de 2021 hasta julio de 2022.

Pero, ¿cómo se puede hacer frente al aumento de los costos de los alimentos y aun así poner alimentos saludables en la mesa? Aquí tienes algunos trucos para ayudarte a ahorrar.

Observa esas ventas

Aunque las ventas pueden ser algo bueno la mayor parte del tiempo, a veces pueden convencerte de gastar de más. Muchas tiendas de comestibles fomentan las compras al por mayor con el atractivo de ahorrar dinero. Pero comprar al por mayor no siempre es la mejor opción.

Tendrás que vigilar ese precio unitario. Sólo porque diga que algo cuesta tres por $5 no significa que el precio unitario sea menos costoso. De hecho, podría costar más por artículo que lo habitual. Así que no se deje engañar comprando varios artículos cuando uno podría ser menos costoso.

E incluso si es un mejor precio, ¿realmente puedes usar dos bolsas de manzanas antes de que se echen a perder? Eso no es un trato si no puedes usar lo que compras. Gastar $10 para comprar cinco artículos cuando solo necesitas uno te ha hecho gastar más de lo que necesitabas.

Utilice verduras congeladas

Comer sano es vital. Es por eso que muchas personas se dirigen a la sección de productos agrícolas cuando van de compras. Pero los productos frescos son caros. Las verduras congeladas son más económicas y, en algunos casos, pueden resultar más nutritivas que las frescas.

Y tenga en cuenta que, a veces, los productos frescos no son tan frescos. Debido a que enviar frutas y verduras lleva tiempo, a menudo se cosechan antes de que estén maduras. Debido a esto, el producto no tiene tiempo de alcanzar su valor nutricional completo. Según el USDA, algunos productos se pueden almacenar hasta por 12 meses. Y los productos que se envían a menudo se tratan con productos químicos para evitar su deterioro.

Los alimentos congelados se congelan a las pocas horas de ser cosechados. Por lo general, no se utilizan productos químicos para el proceso de congelación, a excepción de la fruta, que a menudo se trata con ácido ascórbico, una forma de vitamina C.

Las verduras congeladas son una fuente viable y mucho menos costosas que los productos frescos.

Comprar comestibles se reduce a ceñirse a la lista y no comprar de más, incluso si, en la superficie, parece una oferta.

Revisar despensa y planificar comidas

¿Qué tienes en el frigorífico o en la despensa? Siempre verifique antes de hacer su lista. Por ejemplo, es posible que ya tengas crema de pollo o una caja de arroz. Cruza el inventario de tu cocina con tu receta. Esto evitará que duplique su consumo de un alimento. Además, verifique sus fechas de vencimiento. La comida es demasiado cara para dejarla estropeada en tu alacena.

Planifica siempre tus comidas. Esto le ayudará a corto y largo plazo. Planificar exactamente lo que necesita antes de ir a la tienda hará que sea menos probable que compre complementos. Además, tu lista de ingredientes para las comidas te mantendrá dentro del presupuesto. También resistirás la tentación de comprar en exceso.

No explore los pasillos de refrigerios

Los pasillos de snacks de los supermercados son el lugar donde se realizan las compras impulsivas. Lleve consigo su lista de compras en la tienda y trate de evitar los pasillos de refrigerios bien abastecidos, donde podría verse tentado a comprar artículos que no están en su lista.

Si necesita hacer un viaje hasta la parte trasera de la tienda para comprar una hamburguesa, considere ir al pasillo de comida para mascotas o papel. Será menos probable que recojas impulsivamente un plato de papel o una lata de comida para gatos que una caja de galletas.

Comprar comestibles se reduce a ceñirse a la lista y no comprar de más, incluso si, en la superficie, parece una oferta.