Cómo hacer comida casera para bebés

Tener un bebé cambió la forma en que mi esposa y yo hacemos algunas cosas en nuestra casa. El tiempo y el dinero se han vuelto un poco más valiosos de lo que eran antes. Una forma de ahorrar dinero es haciendo nuestra propia comida para bebés. Seguro, lleva un poco más de tiempo que comprar una docena de frascos en la tienda, pero preparar su propia comida para bebés puede ser una alternativa rentable y más saludable que comprar marcas compradas en la tienda. Y es posible que no tome tanto tiempo como cree, especialmente si hace lotes grandes y congela parte en porciones individuales. Así es como hacemos la comida casera para bebés.

Cómo hacer comida casera para bebés

La comida casera para bebés es un proyecto divertido y una forma de ahorrar dinero. y más importante, le da la tranquilidad de saber lo que come su bebé. Asegúrese de elegir los productos más frescos, carnes y lácteos para tu bebé. Prefiero alimentos orgánicos y / o comprados localmente.

Lave minuciosamente todos los productos y, cuando sea posible, Cocine los alimentos al vapor en lugar de hervirlos para retener los nutrientes. Si hierves, use la menor cantidad de líquido posible y agregue un poco del líquido sobrante al hacer puré la comida. Por fin, introduzca nuevos alimentos lentamente para que pueda determinar cualquier reacción alérgica. Un nuevo alimento a la semana es una buena regla.

Utensilios de cocina necesarios

Hacer comida casera para bebés es relativamente fácil y probablemente puedas hacerlo con los artículos que ya tienes en casa. Primero necesitarás cocinar la comida, entonces tendrás que cortarlo en trozos manejables, luego triture o haga puré la comida. Algunas opciones para hacer puré incluyen:

• Un portátil, molinillo de alimentos o triturador de alimentos para bebés hecho a mano. Bueno para llevar.
• Una batidora de mano:una batidora eléctrica que se inserta a mano en un tazón de comida
• Un procesador de alimentos, excelente para hacer purés.
• Una batidora de cocina normal.
• Un tenedor. Ideal para triturar alimentos blandos como plátanos o aguacates.

Aquí hay un poco de pollo picado y cómo se ve después de unos momentos en el procesador de alimentos. Las siguientes imágenes se utilizan en la receta al final de este artículo:

Diluir y espesar la papilla casera para bebés

Dependiendo del contenido de agua de los alimentos, deberá agregar líquido al hacer puré. Las opciones para adelgazar los alimentos incluyen:leche materna, agua, fórmula, leche de vaca, yogurt natural, o caldo casero.

Si la comida necesita espesarse, puede utilizar:yemas de huevo cocidas, batata, germen de trigo, cereal de grano entero, queso cottage, o yogur natural.

Las siguientes imágenes son batatas cortadas en cubitos que se han hecho puré. Deberá agregar un poco de líquido cuando haga puré de batatas.

Almacenamiento de comida casera para bebés

Una vez que la comida se haya hecho puré, puede usarlo inmediatamente o almacenarlo para su uso posterior. Si planea usar la comida para bebés en los próximos días, almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. Me gusta usar un par de frascos de vidrio para comida para bebés que han sido lavados.

Si tiene más comida para bebés que no podrá usar en un par de días, luego congélelo para usarlo más tarde. Nos gusta congelarlo en pequeñas porciones para facilitar su uso. Las bandejas para cubitos de hielo de una onza son útiles para esto. Una vez congelado, saque la comida del bebé y guárdela en recipientes herméticos. Úselo dentro de los 2 meses.

Ejemplo de receta de comida para bebés:pollo y batata

Aquí hay una receta de muestra que es fácil de hacer.

• 1 pechuga de pollo, cocido y picado
• 1 batata pequeña cocido y picado
• Líquido de su elección para diluir (yo uso alrededor de 8 oz almacenado, leche materna congelada que se ha descongelado en el refrigerador).
• Coloque el pollo en un procesador de alimentos y tritúrelo en trozos pequeños. aproximadamente del tamaño de requesón.
• Agregue la batata picada.
• Mezcle todo rápidamente en el procesador de alimentos hasta que todo esté mezclado.
• Agregue el líquido de su elección y haga puré en un procesador de alimentos.
• Continúe agregando líquido hasta obtener la consistencia deseada.

Otra receta favorita:brócoli, guisantes, y peras: Hervir el brócoli y los guisantes. y tritúrelos con peras frescas. Deberá agregar líquido a esto, así que considere agregar leche, zumo de frutas, o el agua utilizada para hervir las verduras (será rica en vitaminas).

¿Preparas tu propia comida para bebés?