Los estantes de los supermercados vuelven a estar vacíos. Cómo comprar estratégicamente durante la oleada de Omicron

Empieza a parecer el comienzo de la pandemia, y no en el buen sentido.

Puntos clave

• El aumento de omicron está exacerbando los problemas de la cadena de suministro, lo que provoca que las tiendas de comestibles estén desabastecidas.
• Es posible que los consumidores deban cambiar la forma en que compran para poner comida en la mesa sin tener que pagar una prima por ello.

Muchos de nosotros recordamos los primeros días de la pandemia, cuando los productos básicos de las tiendas de comestibles eran difíciles de conseguir y comprar papel higiénico significaba despertarse a las 3 a. -tiendas de cajas reabastecidas. Afortunadamente, no hemos vuelto a ese punto. Pero en algunas partes del país, los consumidores están nuevamente lidiando con los estantes vacíos de los supermercados. Podemos agradecerlo a una combinación de factores:retrasos en la cadena de suministro que empeoraron con el aumento de omicron.

Los retrasos en la cadena de suministro han causado escasez de inventario desde el verano. Pero la última ola de infecciones por COVID-19, impulsada por la variante omicron altamente transmisible, solo ha exacerbado el problema. Con tantas personas que tienen que quedarse sin trabajo debido a que están infectadas o expuestas al COVID-19, cada vez es más difícil transportar mercancías por todo el país y llevarlas desde los camiones de reparto y las salas de almacenamiento hasta los pasillos de las tiendas de comestibles.

¿El resultado? Una cadena de compradores muy frustrados.

Si tiene problemas con el inventario limitado del supermercado, es posible que se encuentre en una posición en la que se vea obligado a reemplazar los artículos de menor costo por otros de mayor precio, lo que sobrecargará su presupuesto en el proceso. Lo último que debe hacer en este momento es echar mano de sus ahorros o acumular deudas para abastecer su despensa y refrigerador. Aquí hay algunos consejos para navegar la escasez actual de productos de supermercado.

1. Planifica bien tus comidas

Es posible que no tenga la selección más amplia de productos básicos de supermercado para elegir en estos días. Por eso es importante aprovechar al máximo los elementos que puedes encontrar. Si la pasta escasea y solo puede encontrar arroz, conviértalo en el centro de sus comidas.

2. Abastécete si tienes comedores quisquillosos en casa

Padres, este es para ustedes. Si su hijo solo come nuggets de pollo para la cena, y solo una marca específica, entonces cargue ese artículo una vez que lo vea disponible. Si sale volando de los estantes, es posible que los supermercados locales no vuelvan a tenerlo disponible durante semanas.

Dicho esto, si bien está bien abastecerse de un artículo específico que sabe que es esencial para su hogar, tenga cuidado con las compras al por mayor en general. No solo podría encontrarse con limitaciones de espacio de almacenamiento, sino que podría quedar atrapado en un escenario en el que terminaría tirando comida en mal estado y, como resultado, tirando su dinero.

3. Averigüe cuándo su supermercado favorito recibe sus entregas

Es posible que tenga un horario preferido para comprar comestibles durante la semana, como los miércoles por la noche o los sábados por la tarde. Pero si su supermercado preferido recibe la mayor parte de sus entregas a primera hora del martes, es posible que desee configurar su alarma temprano y tratar de hacer sus compras correctamente mientras se descargan esos camiones. Si lo hace, podría significar la diferencia entre enganchar las cosas que necesita y tener que prescindir de ellas.

Ya es bastante malo que la inflación esté disparando los precios de los comestibles. Ahora, los problemas de inventario están haciendo que toda la experiencia de comprar alimentos no sea más que un desastre miserable. La buena noticia es que la situación actual no durará para siempre. Pero por el momento, deberá comprar estratégicamente hasta que las cosas mejoren.