Cómo reducir su factura de comestibles y seguir comiendo como un entusiasta

¿Cuánto gasta tu familia en comida?

Si eres como la mayoría, la comida es uno de sus tres gastos principales (los otros dos son alojamiento y transporte). Si bien es un gasto esencial sin duda, pero al investigar esos recibos, Probablemente estamos averiguando cuánto nos están costando realmente esos almuerzos y cenas de camino a casa. De hecho, con una encuesta, descubrió que las familias gastan aproximadamente el 43% de su presupuesto para alimentos comiendo fuera de casa. Una gran razón por la que lo hacemos es que estamos estresados ​​por el trabajo y el cuidado de los niños, optamos por las opciones convenientes. No solo está dañando nuestra cintura, sino también nuestro presupuesto.

Frugal Foodie 101:How to Cut Your Grocery Bill

Esta es la realidad (al menos para nosotros). Uno, Me encanta ser un entusiasta. Queremos comidas saludables y deliciosas. Dos, tenemos una vida y queremos disfrutarla, así que no nos interesan las comidas que requieren mucho tiempo para prepararse.

Aunque amo mucho No estoy dispuesto a reducir mis costos hasta la médula eligiendo comidas baratas que estén altamente procesadas y que no llenen realmente de todos modos. Prefiero ser más inteligente con mis gastos para poder disfrutar de mis comidas y mantener los costos razonables. ¿Suena imposible? No es.

¡Permítame mostrarle cómo puede reducir su factura de comestibles y hacer que sus comidas sean menos estresantes y más deliciosas!

Consejos para comprar comestibles que necesita saber

Comencemos con la base de ser un entusiasta frugal:dominar las carreras de comestibles. Solíamos entrar y cazar buscando ventas. Saldríamos con bolsas de comida que incluían algunos extras que no teníamos intención de recoger. Luego, al final de la semana, descubrimos que habíamos desperdiciado comida en el refrigerador porque no habíamos usado esos ingredientes frescos a tiempo. Dinero por el drenaje. Ahora tenemos una mejor forma de comprar.

Haga que sus tiendas sean gratificantes

Como tenemos que estar en la tienda de todos modos, ¿Por qué no ahorramos algo de dinero? Aplicaciones como iBotta y Fetch facilitan el recorte de la factura de la compra con solo su teléfono. Antes de comprar vea si hay ofertas en los artículos que iba a recoger de todos modos. ¡Agréguelos a su lista y escanee sus recibos para obtener un reembolso!

Mente de un chef

Si mira sus comidas del mes pasado, probablemente verá que ciertos platos siguen apareciendo. No solo es eso normal, pero también puede suponer un gran ahorro de tiempo y costes. ¿Cómo?

Antes que nada, puede comenzar a ver si puede elegir ingredientes que se puedan usar en varios platos en lugar de solo uno. El ex chef y ahora escritor de finanzas personales Julien Saunders señaló que los restaurantes exitosos compran con la idea de la utilización cruzada.

Muchos lugares de restaurantes informales rápidos, Mantenga un inventario relativamente pequeño de diferentes ingredientes que luego puedan usar para crear varios platos. (Piense en cómo Chipotle puede usar los mismos elementos para los tacos, burritos, y cuencos).

Descubrimos que simplemente escribir una lista de platos habituales con sus ingredientes puede ayudarnos con las compras. Desperdiciamos menos, que es una victoria para nuestras billeteras.

Comprar en temporada

Comer en temporada puede ahorrarle una cantidad significativa de dinero en las tiendas de comestibles, especialmente si le gusta comprar productos orgánicos. Cuando compra productos en temporada, tiende a obtener una buena cantidad a una fracción del precio "normal". Por cierto, si te gusta ser orgánico, pero tienes un presupuesto limitado revise esta lista para asegurarse de que está obteniendo una buena oferta y no exageraciones demasiado caras.

Preparación de comidas fácil para padres ocupados

Puede que no suene emocionante pero una gran ayuda para nosotros para ayudarnos a resistir la tentación de pedir comida a domicilio o recoger comida de camino a casa es preparar la comida. Y no, usted no necesita romper un calendario y planificar meticulosamente cada comida que come.

Como señaló Jen Smith, autora de Meal Planning on a Budget, La preparación de comidas puede ser tan complicada o sencilla como desee. Para nosotros, La preparación de comidas simplemente implica tomar unos minutos cada fin de semana antes de la carrera del domingo para pensar en los tres o cuatro platos principales que nos gustaría cenar. Usando eso como guía, podemos desglosarlo por ingredientes y crear una lista de compras que me permita eliminarlo en unos 20-30 minutos.

Cuando llegue a casa, Aproximadamente reparto los ingredientes en porciones de comida (usando mis confiables bolsas de congelador). También puedo cortar algunas verduras para la cena del día siguiente. Una pequeña cantidad de preparación pero muy útil cuando tenemos una noche ocupada.

Aprender las artes de congelar y cocinar a fuego lento

Otra forma en que hemos reducido el desperdicio sin dejar de aprovechar las ofertas de temporada es congelando y conservando nuestros alimentos.

Incluso si solo te concentras en congelarte, puede abastecerse fácilmente de verduras y frutas. Una herramienta esencial para tener en su cocina es una olla de cocción lenta (o Instapot). Si tiene poco tiempo, es una de las formas más fáciles de preparar una comida mientras se juntan con los niños los fines de semana. También puede preparar una comida o dos con anticipación el sábado o el domingo si sabe que tendrá poco tiempo por las noches. Es más fácil saltarse esas comidas de último minuto si tiene algo en casa que simplemente necesita calentar.

Tu opinión sobre ser un entusiasta frugal

Comer bien con un presupuesto limitado es una habilidad esencial no solo para llegar a fin de mes, sino también para tener menos estrés.

Cuando tengas un minuto adelante, use una aplicación como Mint para ver cuánto está gastando ahora. Una vez que tenga ese número en mente, use estos consejos para ver cuánto puede ahorrar en sus compras. Una vez que lo hagas, ¡Comparte qué consejos te funcionaron mejor!