Plantillas gratuitas de presupuestos para comestibles:ahorre dinero en alimentos - [Año]

Gastamos intencionalmente y actualizamos en consecuencia 💳✅ Actualizado:1 de diciembre de 2025

Comprar comestibles con un presupuesto limitado es uno de los mayores desafíos de la elaboración de presupuestos, especialmente cuando los precios continúan aumentando. Organícese y reduzca costos con nuestras plantillas gratuitas de seguimiento de precios y planificación de compras.

Los comestibles han sido un punto delicado en mi presupuesto durante años y, a medida que se acerca la fecha límite para alcanzar una de mis metas financieras personales, decidí concentrarme realmente en este gasto que frecuentemente fluctúa para poder canalizar mis ahorros hacia algo que me importa más en este momento.

Ha sido necesario mucho ensayo y error, pero durante el último año y medio siento que finalmente lo he logrado. Voy a compartir algunos números y estrategias, pero tenga en cuenta:Los precios de los comestibles varían enormemente en los Estados Unidos y más allá. Lo que comparto aquí es lo que me funciona en Maine. Si viviera en Nueva York, Seattle o básicamente en cualquier otro lugar, los precios definitivamente serían diferentes. Mi factura de comestibles sería mayor en algunos lugares y menor en otros.

Por eso no paso mucho tiempo comparando mi presupuesto para comestibles con el de otros. Me concentro en mi promedio ya que es un número real que puedo controlar. Pero dicho esto, implementar algunas de estas estrategias y utilizar nuestro rastreador de precios gratuito, inventario de cocina e imprimibles de planificación de comidas (¡ver más abajo!) también puede ayudar a reducir su presupuesto para alimentos.

Además, para mayor claridad, para mí el gasto en comestibles incluye todo lo que compro en el supermercado, con la excepción de la comida para mascotas, que hago un seguimiento por separado. (Tengo tres gatos y un perro, así que realmente necesito saber cuánto me cuestan para poder prepararme adecuadamente). Algunas personas optan por incluir sus artículos del hogar, como productos de limpieza o toallas de papel, en una categoría de presupuesto separada. ¡Haz lo que funcione para ti!

Historial de gastos en comestibles (es mucho dinero)

Muy bien, dejando eso de lado, veamos parte de mi historial de gastos en comestibles. Siendo el nerd del presupuesto que soy, tengo datos que se remontan a diciembre de 2016. (Para ser justos, YNAB , mi aplicación de presupuesto, realiza un seguimiento de esto por mí; administrar esta información por mi cuenta durante tanto tiempo me colocaría en una categoría completamente diferente de gloria presupuestaria).

El informe Spending Trends de YNAB revela cuánto han costado los alimentos a lo largo de los años.

¿Podemos detenernos por un segundo y mirar ese total? Quiero decir... guau. En los últimos más de 6 años, he gastado más de $17,000 en comestibles como persona soltera. Como una sola persona. Eso simplemente me deja boquiabierto. Ah, ¿y ese gran pico en el medio? Ese fue mi “¡¡¡Dios mío, hay una pandemia, tengo que ir a comprar todas las cosas!!!” mes de compras. ¿El pico unos meses después? Estuve enferma ese mes y realmente necesitaba una buena provisión de paletas heladas. Sólo digo. Nuestro presupuesto cuenta la historia de nuestras vidas.

Mi promedio mensual durante ese tiempo fue de $261,38. Estoy comprando solo para mí y, como dije, incluye artículos no alimentarios como champú, toallas de papel y artículos de limpieza; ya entiendes la idea. Realmente, eso no está tan mal.

Pero en los últimos años comencé a sentir realmente que podía hacerlo mejor y liberar más dinero. Así que decidí intentar gastar 200 dólares al mes en comestibles. Para ser completamente honesto, no estaba seguro de poder hacerlo. Pero establecer mi meta incómodamente baja me obligó a prestar atención a mis gastos en comestibles de una manera que no lo había hecho durante un tiempo.

Resulta que me apasionan estas cosas, así que hice un progreso significativo.

Estos son mis gastos en comestibles para 2021:

¡Estaba bastante cerca de los $200! Estaba realmente satisfecho con esto.

Luego llegó 2022 y los precios de los alimentos aumentaron. Honestamente, no me afectó al principio (más sobre eso en un momento), pero ahora lo estoy sintiendo. Pero me hace agitar el puño hacia el cielo y decir:“¡No me dejaré disuadir! ¡Me quedaré con 200 dólares al mes hasta 2022! ¡Puedo hacer esto!”.

(¡A veces tener una racha competitiva obstinada es una ventaja!)

Cómo reducir su presupuesto para alimentos

Cuando se trata de comprar comestibles con un presupuesto limitado, debes decidir qué palanca es más importante para ti:el tiempo o el dinero.

Esto es lo que quiero decir con esto:en este momento, estoy dispuesto a dedicar más tiempo (comprar precios, cocinar, etc.) para reducir mis costos. El tiempo es algo que tengo y disfruto trabajando en esto. Sin embargo, mi amigo y colega Ernie tiene tres hijos adolescentes. El tiempo es precioso para él. Por lo tanto, está dispuesto a gastar más dinero en comestibles si eso le deja tiempo libre en su vida. Siempre que esté al tanto de sus finanzas, podrá tomar la decisión que mejor funcione para su familia.

Mientras que estoy dispuesto a conducir a algunas tiendas diferentes para obtener los mejores precios, la filosofía de Ernie es “Voy a hacer el pedido en línea y simplemente recogeré en la acera y listo:recuperé mi sábado”. (Nota al margen:los pedidos en línea también son una excelente manera de frenar las compras impulsivas).

Lo respeto. Probablemente sentiría lo mismo si tuviera tres adolescentes.

Así que espero que algunas personas que lean esto estén del lado de Ernie, y eso está bien. Pero si estás dispuesto a dedicar algo de tiempo, soy tu chica y hay muchas cosas que puedes hacer para reducir tus gastos en comestibles.

Estrategias para ahorrar dinero

Si está dispuesto a dedicar un poco de tiempo para ahorrar dinero, intente incorporar los siguientes consejos, trucos y sugerencias en sus rutinas de compras, planificación y cenas:

Descargue nuestras plantillas de presupuesto de comestibles

Hay tantas herramientas disponibles para ayudar a organizar las compras y los horarios de las comidas que resulta casi abrumador, por eso intentamos consolidar todo lo que necesitas en un práctico recurso PDF que sea editable e imprimible.

Aquí hay un adelanto de la primera página del Inventario de despensa en nuestro libro de plantillas de Planificador de comestibles.

Nuestras plantillas gratuitas de Planificador de comestibles incluyen un inventario de despensa con espacios para una lista de reabastecimiento, ideas de comidas y un rastreador de madurez del aguacate (porque no maduro, no maduro, no maduro, podrido parecen ser las etapas de la existencia del aguacate), un inventario de refrigerador y congelador, y una plantilla de planificación de comidas semanal. Pulsa el botón a continuación y descárgalo para comenzar.

Conozca sus precios

Tengo tres supermercados a los que voy regularmente y que están cerca de mí. Pensé que conocía los precios, pero quería estar seguro. Anhelaba una aplicación que rastreara los precios en las tiendas de la manera que quiero, pero no he tenido mucha suerte para encontrarla. Entonces construí un rastreador de precios en Google Sheets. Fue revelador, por decir lo menos, y me permitió calcular exactamente cuánto gastaría si obtuviera los mejores precios.

Consiga una copia de mi rastreador de precios aquí si estás interesado. (Mejor utilizado por nerds de las hojas de cálculo).

Para hacer una copia, vaya a "Archivo" y "Hacer una copia". Básicamente, cada fila es un artículo y cuando ingresa los precios para esa fila/artículo, la celda con el precio más bajo se vuelve verde.

Las diferencias de precios entre mis tiendas me impactaron; no puedo enfatizarlo lo suficiente. Sí, fue un trabajo construirlo, pero ahora mantenerlo actualizado me lleva unos minutos aquí y allá cuando me siento a crear una lista de compras. Los precios de la mayoría de las tiendas están disponibles en línea, lo que lo hace un poco más fácil, así que compare entre Walmart, Aldi, Amazon y sus tiendas de comestibles locales. Y no es necesario que lo haga todo de una sola vez. Primero, cree su lista de compras con los artículos que compra regularmente. Luego, consulta los precios de una tienda, luego de la siguiente y en otro momento.

La otra cosa acerca de prestar atención a los precios de esta manera es que sé mucho cuando veo uno.

Mantenga una despensa bien surtida

Mejoré en esto durante la pandemia y ahora soy un profesional. Fácilmente podría pasar dos semanas sin comprar sin pestañear. Aparte de esa ventaja, también puedo preparar cualquier cantidad de comidas que sé que disfrutaré muy rápidamente.

Nuestras plantillas de Planificador de comestibles incluya una lista de inventario para su despensa, refrigerador y congelador, y una plantilla de planificación de comidas, así que asegúrese de descargarla y siempre sabrá de qué abastecerse.

Esto también ayuda a limitar los viajes al supermercado:cuanto más viajes hago, más tiendo a gastar. Consulte esta publicación de blog sobre cómo ir de compras una vez al mes .

Céntrate en tu promedio

Como mencioné anteriormente, vigilo mi promedio. No me preocupa gastar exactamente la misma cantidad todos los meses. Algunos meses, llego a más de $ 200 si encuentro excelentes ofertas y quiero abastecerme. Cuando eso sucede varios meses seguidos, sé que hay comida disponible, así que cocino en la despensa y el congelador para reducir el promedio.

Los productos frescos son importantes para mí, así que en los meses en los que intento gastar menos, ahí es donde sigo derrochando. Tener frutas y verduras frescas a mano me facilita preparar comidas saludables.

Comprar genéricos (marcas de tienda)

Mindy en Ver a Mindy Mamá (se abre en una nueva pestaña) hizo un análisis fascinante (se abre en una nueva pestaña) de marcas versus genéricos. Principalmente compro marcas de tiendas, con algunas excepciones, así que ya estaba haciendo esto, pero no tenía idea de cuánto dinero me ahorró. Si no estás haciendo esto, vale la pena intentarlo. Y si encuentras una marca de tienda de algo que odias, bueno, al menos ahora lo sabes y puedes volver a comprar productos de marca sin sentirte culpable.

(Mindy es un gran recurso para comidas familiares económicas. 10 de cada 10 recomendarían su canal).

Plan de comidas

Vale la pena dedicarle tiempo y no es necesario que sea muy sofisticado. No es necesario que calcules cada refrigerio de cada día. Sólo necesitas un marco.

Hago esto el fin de semana y cocino algunas cosas más grandes que puedo recalentar durante el transcurso de la semana. Aquí tenéis un menú semanal típico para mí.

Desayunos

• Avena nocturna con fresas y arándanos
• Huevos revueltos con patatas fritas caseras al horno

Almuerzos

• Sándwiches de ensalada de huevo (a veces con pan casero)
• Ensaladas mixtas. Preparo aproximadamente media docena de estos y los guardo en recipientes de vidrio individuales. Simplemente saco uno cada día, boom, listo.

Cenas

• Sopa de tacos
• Enchiladas de pollo con chile verde

Aperitivos

• Fruta
• Palomitas de maíz
• Tortilla Chips con salsa casera

Es sólo una semana, pero es suficiente para mantenerme feliz y ayudarme a evitar la comida para llevar. Utilice la plantilla de planificación de comidas en nuestro imprimible gratuito para crear su propio plan de comidas sencillo. Y consulte esta publicación de blog sobre mitos sobre la planificación de comidas ¡No tiene por qué ser difícil ni llevar mucho tiempo!

Diez opciones

Una forma de mantener manejable la planificación de las comidas es averiguar cuáles son sus diez comidas principales; Elija cosas que sean fáciles de hacer y económicas. Aquí está mi lista:

1. Pizza casera. Lo hago en una sartén de hierro fundido. Hago una excelente pizza casera. Es mi superpoder.
2. Sopa de tacos (como se mencionó anteriormente)
3. Tazones de burrito
4. Pastel casero de pollo y pavo
5. Verduras asadas con pechugas de pollo a la parrilla
6. Las pizzas de muffin inglés son una comida de emergencia para mí. (¡Gracias papá!)
7. Ensalada de patatas y frijoles horneados
8. Sopa de maíz
9. Focaccia casera con verduras asadas
10. Tazones de pollo con chile dulce

¿Necesitas algunas ideas de comidas fáciles y económicas? Lo tenemos cubierto.  

Come lo que compras

Estoy convencido de que todos tiramos demasiada comida, incluido yo mismo. (¿Cuántas veces esas verduras frescas se han convertido en una masa blanda?) Así que mi último objetivo ha sido terminar lo que hay en el refrigerador antes de hacer otra cosa. A veces eso significa ser un poco creativo, como convertir esos productos que antes eran frescos en un batido.

También me esfuerzo por no hacer demasiado de una comida, y si preparo una gran cantidad de algo, tiro la mitad en el congelador de inmediato.

Compre ingredientes, no alimentos procesados

No verás muchas cosas procesadas en mis armarios. En su mayor parte, compro ingredientes y uso lo que compro en múltiples recetas. A menudo existe la mentalidad de que si gastas muy poco en alimentos, no puedes comer alimentos saludables. No he encontrado que eso sea cierto. Si comprara todo lo orgánico en el mercado de agricultores local, sí, costaría más. (Y si eso es importante para ti, ¡adelante!)

Pero no hay duda de que cocinar desde cero ahorra dinero. Y la sobrecarga mental de preparar una comida disminuye a medida que tus habilidades y hábitos mejoran.

Si quieres ayuda para aprender a cocinar, hay muchos canales en YouTube que pueden ayudarte. Sólo busca a tu alrededor. Mencioné Ver a Mindy Mamá; También me gusta Comidas con María y Mamá frugal y en forma . Los tres son geniales si solo quieres verlos en exceso para obtener ideas.

Cómo lucho contra la fatiga sobrante

Cuando se trata de sobras, la lucha es real. Quiero decir, me encanta la sopa de tacos, pero no quiero comerla todos los días durante una semana. Eso simplemente no funciona para mí. La sugerencia de larga data es congelar la mitad para más adelante, y eso funciona para algunas cosas, pero no tanto para otras.

También me gusta cocinar más a menudo, así que últimamente también he estado haciendo lo contrario:cocino media tanda en lugar de una tanda completa. Esto me da menos para comer, ahorra espacio en el congelador y puedo probar más cosas.

Si tiene una familia numerosa, es posible que esto no funcione tan bien para usted, así que acostúmbrese a dividir lotes grandes en porciones más pequeñas y perfeccione su rutina de congelación.

Empiece a comprar alimentos con un presupuesto limitado

Todo esto puede parecer mucho trabajo, pero se desarrollan hábitos a medida que se avanza. Hágalo más manejable eligiendo un área para mejorar primero:comience a comparar precios, haga un inventario de lo que tiene, cree una lista de sus 10 comidas preferidas o trabaje en un plan de alimentación.

Así como usted puede elegir qué palanca de ahorro utilizar (tiempo o dinero), también puede elegir su propio ritmo para renovar sus gastos en comestibles. Tal vez esté listo para una carrera de 100 yardas hasta la línea de meta con frugalidad con una revisión completa de su planificación de comidas y compras. Quizás sea un corredor de maratón de larga distancia que necesita recorrer Whole Foods unas cuantas veces más. Cualquier mejora es una mejora, y ahorrar en su presupuesto para comestibles puede ayudarle a trabajar para alcanzar las metas financieras que más le importan.

Entonces has descargado nuestro Plantillas de planificador de compras (se abre en una nueva pestaña ), pero ¿todavía te preocupa el dinero? Descarga YNAB, sé bueno con el dinero y nunca más te preocupes por el dinero.