Revisión instantánea de ollas:¿Vale la pena tanta publicidad en 2024?

En la época del Black Friday de 2016, todas las personas en Internet estaban entusiasmadas con el Instant Pot. . Soy un escéptico despiadado, así que pensé que era simplemente otra tendencia que probablemente desaparecería antes de que me llegara. Después de todo, ya tenía una olla de barro, un horno y un microondas. ¿Por qué necesitaría otro? ¿Aparato de cocina que acumula polvo y ocupa espacio?

Aunque no sentí la necesidad imperiosa de hacer mi propio yogur, aun así me afectó la emoción. Cogí la fiebre y sucumbí a Prime.

Estaba un poco preocupado por la posibilidad de una explosión inducida por un error del usuario, así que me uní a un par de grupos de Facebook y decidí empezar de forma sencilla:chili. He aquí, hizo (en 15 minutos) exactamente lo que le toma ocho horas a mi olla de cocción lenta.

Al instante, comprendí el atractivo del Instant Pot. (¿Vieron lo que hice allí?) Mi chile estaba bueno, todos ustedes. ¡Y 15 minutos!

Desde entonces, retiré por completo mi olla eléctrica y, de hecho, ¡rara vez uso mi horno! He probado todo tipo de recetas y realmente disfruto de “George” (así le puse el nombre a mi IP, no juzguéis). Ahora, cuando planifico las comidas, tengo en cuenta lo que funciona para George y cuando planifico las comidas ahora, al menos dos de mis comidas semanales son compatibles con IP. ¿Todavía escéptico? Permítanme contar las razones por las que amo Instant Pot:

1. Eficiencia energética

¿Sabías que Instant Pot usa hasta un 70% menos de electricidad? que otros electrodomésticos de cocina? Utiliza menos agua, está aislado, reduce el tiempo de cocción (y por lo tanto el uso general de energía) y ¡mi cocina no se calienta en verano cuando la uso!

2. Congelado, no fresco

Nunca he sido bueno usando mi congelador; tiende a ser un agujero negro en el que entran las sobras y emergen años después con 10 capas de congelación. El acto de sacar la carne y dejarla descongelar en el frigorífico durante un día parece que se me escapa.

Tan pronto como descubrí que puedes poner carne congelada directamente en Instant Pot, mi vida cambió. Puedes poner pechugas de pollo, muslos, asados, lo que sea, en el IP y agregar un poco más de tiempo y será imperceptible de la carne fresca. Lo que significa que puedo comprar más carne al por mayor (¡sí, Costco!) y guardarla. Estoy ahorrando un montón de dinero en carne porque en realidad estoy usando todo el excedente.

3. Menos consumo de agua

Esto puede parecer menor, pero cuando Instant Pot puede hacer el trabajo de varios electrodomésticos en uno, tengo menos platos que lavar. Pongo mi IP en el lavavajillas y no necesito sartenes adicionales. Con el tiempo, esto me ahorrará dinero porque el funcionamiento de los lavavajillas no es barato !

4. Descongelar y recalentar

Crear comidas congeladas por lotes (Comidas una vez al mes tiene una buena guía para esto) es útil, pero poder recalentarlos directamente en Instant Pot es excelente. Significa que estoy comiendo menos fuera de casa porque casi siempre tengo bolsas Ziploc de comidas disponibles en el refrigerador. Para una madre soltera de un niño pequeño, crear grandes cantidades de alimentos que puedan consumirse durante semanas es un gran ahorro de tiempo y dinero.

5. Frijoles, Frijoles, la Fruta Mágica

Con Instant Pot, puedo usar frijoles secos en lugar de enlatados, lo que supone un enorme ahorro. Los frijoles secos se pueden comprar al por mayor con importantes ahorros en casi cualquier supermercado. Los frijoles son algunos de los ingredientes más baratos y un componente importante de muchas recetas de IP, como sopas, guisos y guisos.

6. Caldo Casero

También puedes preparar tu propio caldo casero de carne, pollo o verduras. Esto ahorra preciosos centavos en comparación con la compra de versiones prefabricadas.

7. ¡Todo lo cual contribuye a ahorrar dinero!

Hay muchas formas de ahorrar dinero con Instant Pot. Si eres el tipo de persona que normalmente compra huevos precocidos, descubrirás que en la IP es tan fácil que vale la pena hacerlo (¡y se pelan TAN bien!). Sin mencionar el yogur y el arroz, y la lista continúa...

Si ha dudado, hágalo. Transformará su planificación de comidas, simplificará la hora de la cena (¡o todas las comidas!) y, por supuesto, ahorrará tiempo y dinero.

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