5 formas de comprar local y ahorrar

Visitar los mercados de agricultores al aire libre es una excelente manera de encontrar alimentos y productos locales.

Probablemente hayas escuchado la frase "compra local" innumerables veces e incluso hayas visto el eslogan estampado en los escaparates de las tiendas, pero ¿alguna vez has pensado en lo que realmente significa? Estás comprando local cada vez que compras algo de un negocio independiente, artesano o granja. Comprar local a menudo puede ahorrarle dinero porque hay menos manos involucradas. Por ejemplo, es probable que ahorre dinero comprando judías verdes en el puesto de productos de la esquina porque el agricultor no tiene que repartir sus ganancias entre el empacador, el transportista y los empleados corporativos y de la tienda como lo hacen las cadenas de supermercados.

Comprar local también puede proporcionar un impulso económico a su comunidad. De hecho, New Economics Foundation descubrió que cuando las personas compran productos locales, el doble de la cantidad de dinero se queda en la comunidad en comparación con las áreas donde las personas compran más productos importados y de otros estados. Por lo tanto, mientras obtiene una gran oferta en algo, también está haciendo cosas buenas para su comunidad, ¡y definitivamente es una oferta que no debe dejar pasar!

Lea la siguiente página para averiguar qué tipo de cadenas de tiendas suelen ofrecer productos locales.

5:Busque productos locales en cadenas de supermercados

Algunas tiendas de comestibles tienen secciones especiales que albergan alimentos que se cultivan en su comunidad. Puede encontrar cualquier cosa, desde frutas, verduras y productos horneados hasta carne y productos lácteos. Como es más barato para el tendero comprar los alimentos directamente del vendedor, puede ahorrar dinero. Además, debido a que los productos están más cerca del punto de venta, los costos de transporte son más económicos y se desperdician menos ingresos en alimentos en mal estado.

Una de las mejores maneras de encontrar alimentos locales es mirar en la etiqueta para ver si indican un lugar de origen específico. Tampoco tengas miedo de preguntar a los empleados de la tienda de dónde son ciertas cosas. Si no están seguros, probablemente no sea local. Si conoce una granja en su área, también puede consultar con alguien que trabaja allí para ver si venden sus productos en cadenas de supermercados. Luego puede hacer un punto para apoyar el negocio mientras hace sus compras regulares.

4:Come solo frutas y verduras de temporada

Tratar con proveedores locales es una excelente manera de obtener productos frescos y asequibles.

Comer frutas y verduras de temporada es una de las mejores maneras de asegurarse de comprar productos locales, ya que lo más probable es que se cultiven en una granja cercana. Además, los productos de temporada son mucho menos costosos que las variedades fuera de temporada, que a menudo se envían desde otros estados e incluso países.

Todo lo que necesita es un poco de investigación para averiguar qué productos están disponibles según la temporada en su área. Algunas granjas en su comunidad podrían incluso permitirle venir y recoger sus propios productos por un precio más bajo que el que pagaría en su supermercado o mercado de agricultores. Esta es una excelente manera de tener los alimentos más frescos y deliciosos en su hogar durante cualquier temporada.

3:Visite un mercado de agricultores

Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., hay más de 7,000 mercados de agricultores que operan en todo el país. Es un error común pensar que estos mercados solo venden productos; de hecho, muchos de ellos exhiben negocios locales. Puede comprar artesanías artesanales como cerámica, joyería, productos horneados e incluso ropa. En la mayoría de los casos, estás comprando directamente a los propios artesanos. Debido a esto, pueden vender sus productos a bajo precio ya que no tienen que pagar intermediarios. La mayoría tendrá tarjetas comerciales con una dirección o un sitio web, por lo que debería ser fácil volver a comprarles, incluso si su lugar en el mercado de agricultores no dura.

2:Únase a una cooperativa o club de compra de alimentos

Una cooperativa es una organización formada por personas que se unen por una ventaja compartida. Las cooperativas relacionadas con alimentos se presentan en dos formas diferentes:tiendas cooperativas de abarrotes y clubes de compra de alimentos. Una tienda de comestibles cooperativa es propiedad colectiva de sus miembros, y puede estar abierta o cerrada, lo que significa que está abierta al público o solo los miembros pueden comprar allí. En general, cualquiera puede convertirse en miembro pagando una pequeña tarifa.

La forma más común de cooperativa es un club de compra de alimentos, que es un grupo informal de amigos, vecinos y familias que utilizan su poder adquisitivo colectivo para comprar alimentos al por mayor de diferentes organizaciones alimentarias locales. Los miembros envían sus pedidos al coordinador del club, quien realiza el pedido grupal. Una vez que se recibe la comida, los bienes se separan en cada pedido individual o se dividen en partes iguales entre los miembros. Por lo general, puede obtener una gran oferta a través de clubes de compras, ya que está comprando alimentos a granel a un precio mucho más bajo.

1:Compre en una panadería local

Independientemente de si está buscando dulces, pasteles, bagels o pan, seguramente encontrará algo asequible y sabroso en tu panadería local.

Puede obtener un refrigerio delicioso y ayudar a su comunidad comprando productos horneados en una panadería local. Mejor aún, muchas panaderías pequeñas de propiedad familiar compran ingredientes y diversos productos de otros negocios locales. Hacen esto no solo para apoyar a otras pequeñas empresas en la comunidad, sino porque es más barato. Por ejemplo, la panadería local de la calle probablemente comprará sus arándanos directamente de una granja cercana porque es más fácil y rentable. Esos ahorros luego se transfieren a usted, el cliente.

Sin embargo, probablemente no verá una gran diferencia de precio entre su panadería local (o cualquier otro negocio pequeño basado en la comunidad) y una cadena de tiendas masiva. Como mencionamos anteriormente, a veces es difícil para los artesanos locales competir con las grandes corporaciones y las empresas extranjeras. Sin embargo, comprar productos de fabricación local a menudo le ahorrará algo de dinero, que se suma con el tiempo. Y por lo menos, siempre puede sentirse bien al contribuir a su comunidad, independientemente de cuánto ahorre.