10 maneras en que las tiendas de comestibles te engañan para que gastes más

Puede realizar sus compras de forma rápida y prudente.

Todos disfrutamos de la emoción de ahorrar dinero, ¿verdad? Los compradores inteligentes entre nosotros hacemos todo tipo de cosas para ahorrar algunos centavos aquí y allá en las tiendas de comestibles, como recortar cupones, evaluar las ventas y usar una tarjeta de membresía para recibir descuentos.

Pero las tiendas de alimentos, desde los minoristas gourmet hasta los mercados de abarrotes económicos, tienen formas de hacer que les entregues más de tu dinero, ¡sin que lo sepas! Claro, hay una diferencia entre participar en prácticas comerciales despiadadas y engañar descaradamente a los clientes. Algunos métodos son más sombríos que otros. Aquí hay 10 formas comunes en que las tiendas de comestibles lo engañan para que gaste más.

10:Etiquetado incorrecto de las carnes

Esta táctica puede parecer tan descaradamente turbia que es difícil creer que las tiendas se salgan con la suya. Sin embargo, no se equivoque:Sucede. Mucho.

Muchas tiendas de comestibles han sido sorprendidas engañando a los compradores con este cebo y cambio, etiquetando el peso de las carnes envasadas como más que la comida que realmente está en el paquete. Claro, algunas tiendas ponen intencionalmente el peso incorrecto en los contenedores, simple y llanamente. Pero hay enfoques más subrepticios que vale la pena tener en cuenta. Factorizar el peso del paquete en el peso informado de la comida es una forma. Otro es recubrir la carne con hielo para que termine pagando unos centavos más, lo que puede acumularse con el tiempo.

9:Carnes envasadas en agua

Está en oferta, pero ¿es una buena oferta?

¿Ha visto alguna vez una etiqueta que diga algo así como "solución de hasta el 10 por ciento"? Este es otro truco que usan las tiendas:envasar carnes en una solución de agua.

Cuidado con las carnes envasadas en agua porque el precio por onza incluye toda esa solución. A veces, verá calcomanías que afirman que la solución mejora el sabor de la comida o sus otras cualidades. Quizás. Pero tenga en cuenta que el agua es relativamente gratuita para el uso de la tienda de comestibles, aumenta el peso de la comida e inevitablemente aumenta el precio que paga. Las carnes baratas no siempre son tan económicas si se tienen en cuenta costos ocultos como este.

8:Ocultar alimentos defectuosos

Fresas magulladas, cortes grasos de carne, rebanadas de queso rotas:¿Qué hacen los mercados con alimentos dañados como estos? ¡Entiérralos en paquetes y véndelos, por supuesto!

En lugar de tirar o donar los alimentos defectuosos, las tiendas los colocarán estratégicamente entre los productos en buen estado. De esta manera, no descubres las imperfecciones hasta que llegas a casa. La posibilidad de que clientes como usted pasen por la molestia de regresar a la tienda, esperar en la fila y cambiar el artículo es bastante escasa. Elija paquetes que muestren claramente el contenido, o preste especial atención a lo que está comprando para evitar que lo engañen y se quede con comida podrida.

7:Agrupación de elementos que van juntos

Las papas fritas y la salsa van juntas, pero ¿debería comprarlas en el mismo pasillo?

Encontrar los alimentos que desea en su supermercado local es algo con lo que probablemente esté muy familiarizado. Vas a la panadería por productos de pan y al mostrador del carnicero por carnes. Los pasillos están organizados por productos similares. ¿Verdad?

Este no es siempre el caso. Es posible que no haya notado que los alimentos que van juntos se muestran uno al lado del otro, aunque normalmente se almacenan en diferentes partes de la tienda. Tocino natural extra grueso y croquetas de patata refrigeradas de marca premium (ninguno está a la venta, por supuesto) se colocan al lado del estante de huevos. O se coloca una salsa orgánica junto a los chips de tortilla en lugar de en el pasillo de condimentos con todas las demás salsas. La motivación de la tienda para hacer esto es sugerir maridajes sabrosos (a precio completo) que elegirás por conveniencia en lugar de ir al otro lado de la tienda para comparar precios.

6:Líquidos diluyentes

Conseguir el detergente para ropa más barato no siempre equivale a irse a casa con la mejor oferta. Los líquidos de marca de la tienda, como limpiadores o jugos de frutas, a veces se diluyen. Si bien es posible que solo pague una fracción de lo que cuesta una marca, podría estar comprando menos ingredientes activos por el mismo precio, o más, porque el producto está muy diluido.

Por ejemplo, una etiqueta que dice "25 por ciento más" puede significar un 25 por ciento más en peso o en tamaño del recipiente, no los ingredientes activos. "Mezcla de jugo de frutas" puede significar que una mezcla está hecha con un 20 % de concentrado de jugo y un 80 % de agua azucarada.

La solución para los consumidores (juego de palabras intencionado):Cuestione las afirmaciones ambiguas de las ofertas y conviértase en un lector de etiquetas.

5:Hacer acertijos de precios unitarios

Descifrar precios unitarios es un poco como ciencia espacial.

El hecho de que haya hecho una carrera de helados a medianoche y esté parado en la sección de congelados con sudor no significa que va a dejar de hacer su diligencia debida ahora que está allí. ¿Cuál es la mejor oferta en este momento? Esta pregunta puede ser más difícil de responder de lo que piensa, gracias al uso creativo de las unidades de precios en las tiendas de comestibles. Lo mezclan a propósito. Encontrará que algunos helados tienen un precio por onza, otros por pinta y otros por cuarto. Es un desafío comparar manzanas con manzanas, o la onda de chocolate con el camino rocoso. Trae una calculadora o una hoja de trucos de la tabla de conversión para ayudarte.

4:Colocar los artículos más caros al nivel de los ojos

Es más probable que observe los artículos justo en frente de usted cuando compra. Llámalo naturaleza humana. No es de extrañar que los distribuidores y fabricantes paguen un precio superior para colocar sus productos en los estantes a la altura de los ojos. Esta zona principal de colocación de productos es donde normalmente se encuentran los productos más caros. Afortunadamente, hay una manera fácil de evitar caer en este truco. ¡Evita esa sección del medio! Bastante simple, ¿verdad? La próxima vez que vaya a la tienda de comestibles, oblíguese a buscar comestibles en los estantes altos y bajos; este suele ser el lugar donde se muestran las marcas menos costosas.

3:Configuración de un plan de piso estratégico

¿Por qué tienes que caminar entre los artículos de tocador para llegar a los huevos?

Muchos de nosotros compramos los mismos alimentos esenciales como pan, leche y huevos. Estos alimentos son tan comunes y tan populares que las tiendas de comestibles hacen todo lo posible para colocarlos lo más separados posible. De esta forma, consiguen que la mayoría de sus compradores, como tú, recorran toda una tienda de un extremo a otro para obtener algunos artículos clave.

¿Pero por qué? Su esperanza es que usted compre más. Cuando haya estado expuesto a más bienes durante su búsqueda de lo que realmente necesita, probablemente agregará cosas que no tenía la intención de comprar y que simplemente se ven tentadoras en el momento.

2:Reorganizar la tienda periódicamente

Otra forma en que las tiendas de alimentos engañan indirectamente a sus consumidores es reorganizando (o desorganizando) los productos periódicamente. Secciones enteras de comida pueden moverse de un lado del edificio al otro, a veces hasta una vez al año. Cuando las cosas están en un lugar diferente, claramente no puede encontrar fácilmente lo que necesita. ¿Entonces, Qué haces? Pasee por los pasillos en busca de las cosas en su lista de compras. Ves muchos elementos que de otro modo no notarías. Pajitas con forma de animales:¡a los niños les encantarán! Un tipo de perejil que no se traía aquí anteriormente, ¡perfecto! Inevitablemente, arrojas algo en tu carrito. La tienda gana de nuevo.

1:Colocación de televisores en los puntos de pago

Su amigable cajera espera que no note ninguno de sus errores.

Todavía no es común, pero algunas tiendas de alimentos han comenzado a colocar televisores en las líneas de pago. El efecto es doble. Estas pantallas lo exponen a anuncios de productos, lo que quizás lo incite a comprar más cosas durante esa visita a la tienda o la próxima vez que compre. También te distraen. Probablemente no esté tan concentrado en asegurarse de que el cajero marque los artículos correctamente. Tampoco se da cuenta de que su hijo coló una revista o un paquete de dulces en la cinta transportadora que acaba de escanearse y embolsarse.

No es difícil desviarse o distraerse de la tarea en cuestión mientras hace las compras. A veces, es más fácil mantenerse enfocado (y dentro del presupuesto) simplemente siguiendo su lista y permaneciendo atento en el mostrador de pago.