Por qué las compras de comestibles pandémicas le cuestan más

A pesar de que estamos estirando, nuestro supermercado se agota cada vez más, algunos de nosotros podemos sentir que nuestras facturas de alimentos se están disparando. Incluso si planifica lo que lleva a casa (y si lo desinfecta), en caja, es posible que esté pagando el doble o más de lo que suele presupuestar. Todo eso, además de la escasez de alimentos y las fallas de la cadena de suministro, está haciendo que incluso los aspectos más mundanos de permanecer a salvo en casa se conviertan en un campo minado de estrés.

Algunos investigadores de la Universidad de Indiana pueden tener una explicación para su gasto en cuarentena en plena expansión. En un nuevo estudio, Los expertos en marketing analizaron el efecto de la escasez en sus procesos de toma de decisiones. Curiosamente, los resultados estaban por todas partes:cuando la escasez nos golpea, de hecho, dejamos de asociar precio con calidad, y compramos prácticamente cualquier cosa que podamos conseguir.

El equipo de investigación continúa hablando sobre cómo esto puede ayudar a las empresas a estructurar las ventas para fomentar la compra, pero también puede ser útil que los consumidores lo tengan en cuenta. Existe la posibilidad de que si decir, está acostumbrado a confiar en un producto de la marca de la tienda, sus facturas están subiendo porque está buscando la marca de fábrica. No importa lo que consigas siempre que puedas conseguirlo. Ya sea que eso signifique comprar más del producto genérico o deshacerse de la marca nacional, lo que paga se vuelve irrelevante para los compradores. Entonces, aunque conseguir comida es una pesadilla durante la pandemia, siga comprando como un consumidor inteligente. Hacer listas, siguelos, y no se castigue si la factura final es mayor de lo que anticipó.