Homesteading para principiantes:una guía para la autosuficiencia

Soy un gran admirador de la vida sencilla y de la ética del "hágalo usted mismo". No sorprende entonces que esté fascinado por la agricultura, el estilo de vida de "autosuficiencia agraria".

¿Qué es Homesteading?

La agricultura moderna es una excelente manera de ahorrar parte del dinero que tanto le costó ganar. Eso si no tienes miedo de trabajar un poco duro y despertarte antes que el gallo. El vertiginoso mundo conveniente de hoy puede llevarlo y lo llevará por el camino de la deuda. Hace cuatro años me encontré en una situación terrible:¿Cómo se puede alimentar a una familia de cuatro personas con cien dólares durante dos semanas? ¿Teníamos suficiente dinero para comprar gasolina sólo para ir a trabajar? Me daba miedo no saber adónde iba mi familia. Sin embargo, cuando planté mi primer tomate, un pensamiento surgió en mi mente.

Mis primeros objetivos como hogar fueron simplemente preservar mi jardín para el invierno, asegurándome de que siempre hubiera algo para comer. Pero a medida que mi jardín crecía, también crecían mis ideas.

Cómo empezar a trabajar en el hogar

Existen costos iniciales cuando se trata de vivir una vida autosuficiente. Pero todas las cosas que se deben comprar se amortizarán solas — el tiempo que lleva depende de cómo los gestiones. Compramos nuestros artículos lentamente. Los artículos importantes vienen con nuestras declaraciones de impuestos y solo después de pagar las facturas pendientes. Los artículos más pequeños se compran de forma individual, dependiendo de lo que podamos permitirnos en ese momento, normalmente cuando salimos a comprar pienso para nuestro ganado. Debido a la forma en que hemos construido nuestra granja pieza por pieza y a la forma en que hemos conservado nuestros alimentos, nos queda dinero sin gastar. Hace cuatro años nunca hubiéramos creído que esto fuera posible.

La agricultura no es algo que sólo se pueda hacer en las zonas rurales; incluso los habitantes urbanos pueden beneficiarse de actividades simples y autosuficientes :

• Compre alimentos al por mayor o en oferta y consérvelos enlatándolos, congelándolos o secándolos.
• Compre una ponedora (pollo o gallo de tamaño estándar) para huevos y/o carne. Muchas ciudades te permiten comer un pollo o dos.
• Huerta en contenedores y crea una cooperativa vecinal, intercambiando diferentes vegetales entre sí.

Algunos de nuestros costos iniciales han sido la compra de pollos, semillas, frascos de conservas y equipos. Mi baño de agua caliente y mi envasadora a presión vinieron de alguien que ya no los usaba. El mejor consejo que puedo darte cuando se trata de tu etapa de planificación es hablar abiertamente sobre lo que quieres hacer. . Es posible que se sorprenda de lo que algunas personas han escondido en su ático y están dispuestas a donar libremente. Consulte Freecycle, su periódico local, ventas de propiedades rurales, ventas de garaje e incluso intente colocar un anuncio en un periódico gratuito o de precio económico según sus deseos o necesidades.

Una vez que hayas comprado tus pollos y semillas, tus únicos costos serán el alimento y el agua (si no tienes un pozo). El ahorro de semillas asegurará su jardín del próximo año. Permitir que sus gallinas eclosionen huevos repondrá su stock. Sea creativo a la hora de reutilizar materiales. Usamos nuestro refrigerador irreparable para almacenar nuestro alimento, un soporte de ventilador roto como soporte de aspersor y mangueras rotas para aguas de remojo profundo. Guarde los frascos de vidrio para guardar los productos secos y los cartones de leche para sembrar las plántulas. Sólo recuerda:no es basura blanca, es imaginativo, frugal y ecológico.

Mi familia puede ser extrema cuando se trata de una vida sencilla. Estamos construyendo un nuevo hogar, un refugio verde. Utilizar únicamente materiales de construcción reciclados y producidos localmente y construirlo nosotros mismos nos ahorrará más de la mitad del costo de pagarle a otra persona para que lo construya. Con una chimenea, sistemas subterráneos de refrigeración por agua (aire acondicionado) y energía solar, nuestros gastos de bolsillo se reducirán drásticamente.

Algunas otras cosas para reducir gastos son:

• Asaltar un terreno boscoso y construir una cerca de cañas
• Compre frutas y verduras de una granja “U-Pick”
• Hacer tu propia pasta, jugos, vinagres, vino y tintes
• Crear juguetes de madera
• Haz tu propio jabón
• Hacer tu propio yogur y quesos

Estas cosas requieren tiempo y dedicación, pero el simple hecho de preparar tus propias cenas desde cero te permitirá ahorrar dinero. Usar harina, huevos y agua para fabricar tus propios fideos te costará menos que comprar la misma cantidad en las versiones prefabricadas. Esto se puede decir de la mayoría de las cosas que puedes crear desde cero:los componentes básicos, aunque al principio parecen más caros, son más baratos en comparación con sus homólogos convenientes.

¿Estás listo para convertirte en un granjero?

Si bien la agricultura puede parecer desalentadora a veces, le permitirá ahorrar dinero y unirá a su familia. En casa, el entretenimiento familiar autoinducido es otro beneficio de vivir con sencillez. También incluye experiencias educativas gratuitas que rara vez se imparten en un sistema escolar público. Consulte con su oficina de extensión local para obtener clases gratuitas o económicas para usted y sus hijos. Dé un paseo por el campo y busque carteles hechos a mano que muestren productos en venta; pueden conducirle a una gran riqueza de conocimientos y nuevas amistades.

La agricultura moderna no es para todos. Sin embargo, tomar algunas de estas sugerencias y aplicarlas a tu propia vida marcará una diferencia significativa en tu forma de ver el mundo y el impacto en tu bolsillo.

Puedes leer más sobre las aventuras de Phelan en la agricultura en su blog, A Homesteading Neophyte. También ha escrito artículos para otras publicaciones:

• Enlata tu propia comida
• Puedes llevarlo contigo
• Hacienda urbana

Si desea leer más en el mismo sentido, también le recomiendo Pocket Farm, un blog de una pareja que busca lograr la Simplicidad Voluntaria en una granja en Maine. También te puede interesar homestead.org o los foros de Homesteading Today.

Este artículo fue escrito por Phelan , presentador de A Homesteading Neophyte, un blog sobre cómo aprender a vivir en casa. Phelan comenta habitualmente este sitio.