Convertirse en frugalvore:cómo comer bien por menos

El movimiento "locavore" se basa en la idea de comer solo alimentos cultivados dentro de un radio de 100 millas de donde vive. Vicki Robin, por ejemplo, podría ser mejor conocida por su manual de dinero Tu dinero o tu vida , pero también escribió un libro para locavores en el que aboga por una diez -Dieta de la sonrisa.

No soy un locavore pero tengo mi propio sistema, y creo que merece su propio nombre:soy un “frugalvore”. Convertirse en un frugalvore es bastante simple. Compra principalmente (o completamente) lo que está en oferta.

Esta no es exactamente una idea nueva. Mucha gente compra de esa manera durante toda su vida. Pero podría ser nuevo para ti si creciste en un hogar donde nadie lee los anuncios del supermercado, menús creados, y luego trabajó para aprovechar al máximo cada dólar de la tienda.

Convertirse en un frugalvore simplifica y complica su enfoque de la alimentación.

Por un lado, es más fácil comprar porque planifica los menús en torno a los productos alimenticios más asequibles de esa semana. Sin embargo, si es el tipo de persona que siempre compra con todo lo que se ve bien, entonces tendrá que repensar sus hábitos de supermercado.

Afortunadamente, es bastante simple. No siempre es fácil pero simple. Así es cómo usted puede convertirse en un frugalvore.

Leer los anuncios

De nuevo, el objetivo de ser un frugalvore es comprar lo que está en oferta siempre que sea posible. Para saber lo que está en oferta tienes que leer los anuncios que llegan por correo (en lugar de lanzarlos directamente al reciclaje). Preste especial atención a los líderes en pérdidas.

Un líder de pérdidas es un artículo con un precio irresistible que lo lleva a la tienda, momento en el que es probable que compre otras cosas. Esta es una estrategia de marketing simple y eficaz para los supermercados, a menos que usted, el cliente, están:

• Frugal, y
• Disponga de tiempo suficiente para seleccionar las ofertas en más de un lugar.

Hay dos supermercados en nuestra zona. Compramos principalmente en una cadena porque tiene los mejores precios en general. Pero vigilamos los anuncios de la otra tienda. Si hay una verdadera oferta skookum en muslos de pollo o plátanos, podríamos dirigirnos. Los dos minoristas están bastante cerca, por lo que no está exactamente fuera de nuestro camino.

Quizás tengas más de dos opciones. ¡Eres afortunado! Si no tiene tiempo para leer y hacer referencias cruzadas de cuatro o cinco (o más) tiendas, entonces, obviamente, iría con uno (s) con buenos precios consistentemente.

Hablando de que…

Mantenga un libro de precios

Algunas personas pueden mantener los precios medios en la cabeza. Cuando ven un precio de "oferta" en cereales fríos o tomates enlatados que saben que en realidad es solo unos centavos menos del precio normal, no es el momento de abastecerse.

Si puede recordar los precios, ¡estupendo! Pase a la siguiente sección.

Pero si le resulta difícil recordar cuánto deberían costar los Rice Krispies o las judías verdes, cree una hoja de cálculo o lleve un cuaderno pequeño con el costo general de los alimentos que consume con más frecuencia. O descargue una aplicación. (No uso uno, así que no puedo recomendar ninguno, pero haga una búsqueda de "aplicación de libro de precios" y lea las reseñas de los usuarios).

Crear un menú

No se limite a leer los anuncios. Pregúntese, "¿Qué hay en oferta que nos gusta comer?"

Aquí es donde Internet resulta útil. Busque recetas y / o busque en Google los líderes de pérdidas de cada semana (más el contenido de su despensa) para encontrar productos asequibles, deliciosos menús.

La buena noticia es que ir de compras y cocinar pueden ser divertidos; no necesita pasar incontables horas haciendo ninguno de los dos (especialmente si busca términos como "comidas de menos de 20 minutos"). Incluso si nunca te conviertes en un excelente cocinero, la persona típica puede alimentarse a sí misma (ya cualquier otra persona que viva con ella) bastante bien con un desembolso relativamente pequeño.

Compruebe si hay ofertas especiales no anunciadas

Recuerde:no todas las ventas se anuncian. Por frugalvores, los especiales no anunciados pueden ser como ganar la lotería.

Busque calcomanías de "especial del gerente" o "liquidación" en los estantes. Pero también busque ofertas especiales no anunciadas en estos departamentos:

• Lácteos. La leche a mitad de precio significa que mi yogur casero es incluso más barato. También hemos aprendido a buscar "huevos recogidos a mano":cuando algunas docenas están dañadas, los empleados inventan nuevas colecciones (y mucho más baratas) de las moras sin agrietar.
• Productos horneados. Si hay una panadería en la tienda, es probable que pueda obtener descuentos del día anterior en los rollos, panes galletas y similares.
• Autorización. Muchos supermercados mantienen una sección en la parte trasera de la tienda (a menudo cerca de la puerta del almacén) con artículos descontinuados y abollados. A veces, esto significa latas muy abolladas, lo cual juzgo a través del estándar del USDA:Pase las latas con abolladuras tan profundas que pueda poner un dedo en ellas. Pero algunas de las latas solo se ven afectadas levemente. Otros artículos encontrados allí son artículos de temporada a precios de liquidación, o un paquete que estaba levemente dañado.
• Carne. La carne es perecedera, por lo que con frecuencia se descuenta. Recientemente, mi DF ("mi querido amigo") se detuvo en Safeway por un precio especial en leche y plátanos, a través de su programa JustForU. Para su sorpresa, encontró trozos de una libra de carne molida por 99 centavos cada uno. Esto fue 93 por ciento de carne magra, también, no del tipo más gordo. Tenemos pavo molido bratwurst, y otras carnes a precio de liquidación, también. Lo usamos o lo congelamos de inmediato.

¿La lección aquí? Los anuncios son una excelente manera de encontrar artículos en oferta, pero no es la única forma. Descubra cómo y dónde esconde su mercado local las ofertas especiales no anunciadas.

Por ejemplo, a finales de diciembre vi un recipiente lleno de ramen por 10 centavos el paquete. Si bien el ramen no es el alimento más saludable de la Tierra, hace un buen almuerzo de vez en cuando (especialmente si agrego algunas verduras y sobras de pollo, si tenemos alguno). Compré más paquetes de los que puedo recordar pero dejé muchos de ellos en la casa de mi sobrina y doné un montón más al banco de alimentos.

No tengo idea de por qué el ramen era tan barato. Pero no iba a darle la espalda a un almuerzo de 10 centavos.

Conozca los ciclos de ventas

Tenga en cuenta que algunos artículos tienen descuentos por temporada, como alimentos congelados en marzo, huevos en abril, productos lácteos en junio, conservas en septiembre, y pavos en noviembre. Pero las ofertas no estacionales son las que componen la mayor parte del carrito de un frugalvore.

Los verdaderos conocedores de la alimentación saben cómo seguir los “ciclos de ventas”. Muchos artículos / marcas populares salen a la venta aproximadamente cada doce semanas (o antes). Si sabe que su hogar pasa por una caja de hojuelas de maíz por semana, luego compre lo suficiente para pasar hasta el próximo ciclo de ventas.

Obviamente, no se negaría a comprar un alimento básico necesario, especialmente si es uno que sale a la venta con relativa poca frecuencia. Si me quedo sin queso pepper jack, es poco probable que espere hasta el próximo ciclo de venta o el precio líder en pérdidas. Por supuesto, También es probable que me haya abastecido durante la última gran venta.

Trucos de Frugalvore

Este artículo no puede enumerar todos los posibles consejos frugales, por supuesto, pero aquí hay algunas otras sugerencias útiles.

• Utilice su tarjeta de fidelización de la tienda. Obtenga descuentos con él. Descarga cupones. Gana puntos con él. Mi DF usa el programa Just4U a través de Safeway para obtener precios decentes en alimentos básicos como la leche y los plátanos. y cuando gana suficientes puntos Just4U, puede canjearlos por ciertos artículos comestibles.
• Aprovecha otros descuentos. Cada primer martes del mes, los mayores de 55 años disfrutamos de un 10% de descuento en las marcas Kroger en Fred Meyer. También hay Martes Militares. Sé que diferentes tiendas ofrecen diferentes descuentos en diferentes días. Si califica para alguno de estos descuentos, aprovecharlos.
• Esté atento a las promociones. ¡Un galón de leche gratis si compras cuatro cajas de cereal! ¡Una botella de salsa barbacoa con la compra de determinadas carnes! ¡Compre uno / obtenga uno gratis en lo que sea!
• Utilice cupones. Hoy en día existen menos cupones físicos, pero a veces están disponibles en máquinas diminutas con luces parpadeantes ( también conocido como "Blinkies") o se adjuntan a los productos. Es mucho más probable que pueda descargarlos directamente a su tarjeta de tienda desde el sitio web de la tienda o desde un sitio como Coupon Mom. (Me gusta Coupon Mom. Hace emparejamientos de cupones / ventas para los supermercados, Farmacias, y tiendas de dólar en todos los estados. ¡Deja que ella haga el trabajo por ti!)
• Piensa fuera de la caja. Coupon Mom incluye ofertas en tiendas de dólar y supermercados, así que compre allí. Encontré contenedores con descuento / de última oportunidad en ambos tipos de emporios, lo que dio lugar a acuerdos como un rollo de papel film por 50 centavos y cuatro paquetes de papel higiénico por un cuarto. Los comestibles no siempre se tratan de comida, después de todo. Pero ambos emporios también destacaron los alimentos como líderes en pérdidas, y en el caso de las tiendas de dólar siempre tienen buenas ofertas, como una libra y media de macarrones por un dólar.
• Obtenga reembolsos. Coupon Mom también hace coincidir los reembolsos de Ibotta con esos cupones / ofertas de ventas. También sugiero descargar las aplicaciones Fetch Rewards y Shopkick, y ganar puntos de esa manera también. Algunas de las ofertas son de artículos gratuitos, que utilizo para calcetines navideños / cestas de Pascua o donaciones al banco de alimentos. Puede cambiar los puntos por tarjetas de regalo o efectivo.
• Se Flexible. Tal vez haya escrito “freidoras enteras” en su lista de compras, pero una vez en la tienda verá un lomo de cerdo a 99 centavos la libra. Está bien cambiar de marcha. Puedes conseguir el pollo de todos modos si el precio es bueno. Pero también puede reescribir parte del menú de esa semana y cargar lomo de cerdo (tanto como quepa en su congelador).

Como ya he dicho, Hay muchas otras formas de comer bien por menos, pero no quiero abrumarte. Puede encontrar más consejos para la compra de alimentos frugal aquí en Get Rich Slowly o en mi propio sitio, Sobrevivir y prosperar.

Convertirse en un Frugalvore

¿Es fácil convertirse (y seguir siendo) un frugalvore? No siempre. Y definitivamente no será tan fácil como agarrar un pollo precocido o pedir comida para llevar.

Pero tenga en cuenta que hasta hace relativamente poco tiempo, la gente generalmente cocinaba la mayor parte o la totalidad de sus comidas en casa. Sí, somos una nación ocupada. Seguro, ese pájaro asador se ve delicioso - y, más al punto, está listo para comer.

Sin embargo, aquellos con presupuestos ajustados generalmente no pueden darse el lujo de gastar la mayor parte de sus dólares en alimentos en comida prefabricada. E incluso aquellos con algún ingreso disponible deberían considerar el frugalvorismo al menos parte del tiempo.

Lo que elegimos comprar y comer tiene consecuencias. Los dólares gastados en la carne más cara o los tomates fuera de temporada que llegan de Israel son dólares que no pueden respaldar nuestros objetivos a largo plazo.

Así que prueba este mantra: Si no está en oferta, no está en mi carrito. Dígalo tantas veces como sea necesario hasta que el frugalvorismo se vuelva automático. Esto no es penuria. Es prudencia.