Ayuno intermitente y bienestar financiero:explorando la conexión

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No hay noticias que escapen a los numerosos beneficios del ayuno intermitente (AI). Hay cientos de libros, artículos, podcasts, testimonios y relatos en primera persona de amigos.

Es más, existen múltiples métodos de ayuno que ofrecen opciones que funcionan mejor con diferentes estilos de vida.

Una opción es elegir dos días a la semana en los que solo cenes.

Otro método común es un período de alimentación restringido de 12 a 16 horas o más.

Algunas personas ayunan en días alternos y otras ayunan durante varios días.

Probablemente no hace falta decir que no se deben realizar ayunos dietéticos ni dietas de restricción calórica sin consultar a un profesional médico, pero lo diremos de todos modos. Consulte a un profesional médico antes de realizar un ayuno dietético.

A pesar de toda la prensa y de la creciente popularidad, todavía hay muchos más resistentes que partidarios de este estilo de vida.

Una encuesta de febrero de 2020 sugiere que solo el 24 % de los estadounidenses han probado el ayuno intermitente.

Si aún no se ha sentido lo suficientemente motivado para probar un ayuno dietético, ¿podrían tentarlo los beneficios financieros del ayuno?

¿A qué se debe todo este alboroto por el ayuno?

Los beneficios físicos promocionados del ayuno dietético rozan lo milagroso, desde reducir el riesgo de enfermedades crónicas hasta hacerte joven nuevamente.

Según un conocido científico y autor, que ha progresado hasta comer solo una comida al día (!), el ayuno es una parte integral de una estrategia de envejecimiento inverso.

No sólo retardar el proceso de envejecimiento, sino revertirlo.

Si bien los resultados variarán, entre los muchos otros beneficios para la salud seleccionados de numerosas fuentes1,2,3,4 el ayuno:

• Ayuda a controlar el azúcar en sangre
• Combate la inflamación
• Mejora la memoria
• Mejora el rendimiento físico
• Ayuda a controlar el peso
• Reduce el colesterol
• Mejora la presión arterial
• Ayuda a prevenir enfermedades del corazón
• Puede reducir el crecimiento tumoral

En esta lista científicamente probada falta el beneficio del ayuno para su salud fiscal .

De hecho, tampoco estaba en mi radar antes de comprometerme a un período de alimentación restringido de 8 horas entre las 12 p. m. y las 8 p. m. (un ayuno diario de 16 horas).

Como planificador financiero, normalmente considero el impacto financiero de casi todas las decisiones.

Sin embargo, en este caso, estaba tan consumido pensando en cómo sobreviviría tantas horas sin comer que no se me ocurrió. 

Así que fue un descubrimiento agradable darme cuenta, varios meses después, de que mi gasto en comestibles disminuyó al menos un 25%. 

¿Por qué no el 33,33%?

Para los amantes de las matemáticas, puede resultar tentador buscar una reducción de 1/3 o 33,33 % de su presupuesto para alimentos.

Y para algunos aficionados al ayuno, eso puede ser cierto. Sin embargo, encuentro que como un poco más durante las 2 comidas restantes.

En un viaje reciente por todo el país, pude evitar comprar comida costosa en el aeropuerto o preparar una comida. Simplemente ayuné hasta mi hora normal de comer en la nueva zona horaria.

Una reducción del gasto del 25 % sigue siendo significativa para mi presupuesto combinado de $600 al mes para comestibles y restaurantes.

Todavía estoy considerando dónde reasignar los ahorros anuales de $1800 al año, pero para muchas personas esa cantidad podría ayudar a pagar deudas, ampliar una meta de ahorro o pasar unas agradables vacaciones.

Y eso ni siquiera tiene en cuenta los ahorros de costos más difíciles de medir que resultan de una mejor salud... como un menor gasto de bolsillo en deducibles y copagos.

El factor de inflación

Los recientes y bastante dramáticos aumentos de la tasa de inflación significan que los alimentos se convertirán en una partida presupuestaria más importante para todos.

La tasa de inflación desde abril de 2021 hasta marzo de 2022 fue la friolera del 8,5%. 

Como punto de referencia, la inflación ha promediado alrededor del 2% durante los últimos 15 años.

Como resultado, la comunidad que ayuna seguramente experimentará ahorros aún mayores en el futuro cercano en comparación con los últimos años.

Datos curiosos adicionales sobre el ayuno

Algunos ayunadores creen que se puede comer cualquier cosa dentro del período de alimentación sin consecuencias debido a los beneficios curativos del ayuno.

No creo del todo en ese argumento, ni tampoco nuestro experto en longevidad mencionado anteriormente.

La basura que entra sigue siendo basura que sale.

Además, cuando solo comes dos veces (¡o una vez!) al día, creo que en realidad eres más consciente de lo que consumes.

Hay menos oportunidades durante el día para ingerir la cantidad recomendada de nutrientes esenciales.  

Si la mejora de la salud física y fiscal no fuera suficiente, existe un notable ahorro de tiempo.

Hay una comida menos en la que pensar, comprar, preparar, consumir y limpiar después.

Los beneficios adicionales incluyen una mayor atención plena y una mayor sensación de autocontrol al incorporar el ayuno intermitente a su estilo de vida.

• Relacionado:Beneficios de preparar comidas y cómo empezar

Consejos útiles

Intenté ayunar intermitentemente y lo dejé después de un par de semanas durante un año completo antes de adoptar el hábito con éxito.

No hay duda de que es difícil romper con los hábitos físicos y psicológicos profundamente arraigados de comer tres comidas al día, y a veces más. 

Después de enterarme de que el cuerpo tarda entre 2 y 3 semanas en adaptarse a la nueva rutina normal, me inspiré para intentarlo de nuevo.

El solo hecho de saber que todo sería más fácil después de unas semanas me ayudó a seguir adelante.

Otro consejo útil es que los líquidos sin calorías son tus mejores amigos.

Mucha, mucha agua, café negro, té negro y verde, té de hierbas, etc. ayudarán a aliviar esos dolores del hambre.

En general, se recomienda abstenerse de consumir leche, azúcar o cualquier contenido calórico en sus bebidas durante los períodos de ayuno.

Aún así, como cualquier otro hábito beneficioso y duradero, es perfectamente aceptable adoptarlo gradualmente. 

Una amiga mía está trabajando para lograrlo aumentando su ventana de ayuno de 11 horas (de 8 p. m. a 7 a. m.) a las 16 horas recomendadas (de 8 p. m. a 12 del mediodía o cualquier ventana de 16 horas que le convenga) en incrementos de 30 minutos.

Cada día retrasa media hora su “desayuno” (la palabra adquiere ahora un significado renovado). 

Pensamientos finales sobre el ayuno

Las investigaciones actuales sugieren que cuanto más se extienda el período de ayuno cada día, mayor será el beneficio.

No estoy seguro de poder alcanzar alguna vez el objetivo de ayunar de una comida al día, ni tampoco estoy seguro de querer hacerlo, pero al menos puedo imaginar la posibilidad.

Sin duda, aumenta la motivación para contemplar la acumulación de beneficios... físicos, psicológicos Y fiscales que se lograría con tal medida.

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Artículo escrito por Carol Christie, asesora financiera desde hace mucho tiempo y candidata a la certificación CFP®. Ella buscó FIRE antes de que FIRE fuera un acrónimo y ama a las almas de ideas afines que componen esa comunidad. Carol se asocia con personas y parejas en su camino hacia la libertad financiera a través de su negocio de coaching por horas Free to be Finance.

Carol contribuyó anteriormente a Women Who Money con esta publicación sobre cómo construir su casa financiera. 

Fuentes:

1. https://www.healthline.com/nutrition/fasting-benefits
2. https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
3. https://healthblog.uofmhealth.org/wellness-prevention/intermittent-fasting-it-right-for-you
4. https://gizmodo.com/el ayuno-intermitente-no-mejor-que-la-dieta-regular-y-1848823438

Mujeres que ganan dinero

Amy Blacklock y Vicki Cook cofundaron Women Who Money en marzo de 2018 para brindar información útil sobre finanzas personales, carreras y temas empresariales para que pueda administrar su dinero con confianza, aumentar su patrimonio neto, mejorar su salud financiera general y, finalmente, lograr la independencia financiera.