Cómo encontrar patas de cangrejo baratas

Mucha gente simplemente no puede tener suficientes patas de cangrejo. Su sabor y textura únicos ha hecho que muchas personas se enamoren de estas delicias de mariscos. Pero las patas de cangrejo no son una cita barata. El cangrejo de las nieves y las patas de cangrejo Dungeness cuestan entre $ 12 y $ 15 por libra, y las patas de cangrejo rey premium pueden costar hasta $ 60 por libra. Pero con un poco de esfuerzo puede consumar su antojo de patas de cangrejo sin romper su presupuesto.

Paso 1

Cíñete a las variedades más pequeñas. Pagará menos por las patas de cangrejo de las nieves y las patas de cangrejo Dungeness de lo que pagará por las patas de cangrejo real.

Paso 2

Encuentre un restaurante con un buffet libre que incluya patas de cangrejo. Estos bufés se encuentran con mayor frecuencia en restaurantes asiáticos y de mariscos. Los bufés generalmente cuestan entre $ 12 y $ 30 por persona, pero si carga su plato con patas de cangrejo, definitivamente obtendrá una ganga.

Paso 3

Compre sus patas de cangrejo por caja. La mayoría de las patas de cangrejo se cuecen rápidamente y se congelan durante el procesamiento y se empaquetan en cajas de 20 libras. Busque un mercado de mariscos local que le dé un descuento por comprar una caja completa.

Paso 4

Ordene sus patas de cangrejo en línea. Muchos distribuidores de productos del mar tienen sitios web que permiten a los clientes comprar patas de cangrejo a precios que generalmente son más bajos que los precios del mercado local de productos del mar. Las patas de cangrejo se enviarán a su casa, generalmente durante la noche. Asegúrese de comparar precios y costos de envío en los distintos sitios web para obtener la mejor oferta.

Paso 5

Compra las garras en lugar de las patas. Las pinzas de cangrejo suelen costar menos que las patas porque son más difíciles de abrir y contienen menos carne por libra que las patas. Pero para mucha gente la parte del placer de comer patas de cangrejo es abrirlas.

Paso 6

Compre "sobras" de los distribuidores de productos del mar en línea. Muchos distribuidores de productos del mar ofrecen precios más bajos en los desechos de las plantas de procesamiento que en realidad consisten en trozos de patas rotas, piernas más pequeñas, garras y partes de los hombros. No son tan atractivos visualmente como las piernas enteras, pero la carne es de la misma calidad.