Relación maíz-cerdo

¿Qué es la relación maíz-cerdo?

La relación maíz-cerdo es un cálculo para comprender la oportunidad económica en la cría de ganado, se utiliza para determinar la rentabilidad de la cría de cerdos frente al cultivo y venta de piensos de maíz. Es una comparación que toma el precio de un cerdo y lo divide por el costo del maíz necesario para mantenerlo.

Conclusiones clave

• La relación maíz-cerdo se utiliza para determinar la rentabilidad de la cría de ganado, calculando el precio de un cerdo dividido por el costo del maíz necesario para alimentarlo.
• La relación maíz-cerdo también se utiliza para ayudar a los agricultores a determinar el valor de una cosecha de maíz en comparación con el valor de un cerdo. que tendrían que alimentar con la misma cosecha de maíz.
• Si se determina que el maíz es más valioso que el cerdo, el agricultor vendería el maíz y reduciría su inventario de ganado. Si los cerdos son más valiosos que el maíz, el agricultor usará el maíz como alimento, vendiendo así menos maíz en el mercado.

Comprender la relación maíz-cerdo

La relación maíz-cerdo se utiliza para determinar la rentabilidad de la cría de ganado, cerdos en particular. El cálculo de la relación maíz-cerdo es el precio de cien pesos (cwt) de vida, cerdos en pie dividido por el costo de una fanega de maíz. La relación se utiliza para ayudar a los agricultores a determinar el valor de una cosecha de maíz en comparación con el valor de un cerdo. que tendrían que alimentar con la misma cosecha de maíz.

Por ejemplo, si el precio de un cerdo es $ 50 / cwt y el costo de un bushel de maíz es $ 4, la relación maíz-cerdo sería $ 50 / $ 4 =12,5.

El maíz se usa en esta proporción de alimento porque es un tipo principal de alimento que se usa en la cría de ganado. Las estimaciones muestran que el maíz forrajero constituye entre el 65% y el 70% de la dieta de los cerdos. Muchos agricultores que cultivan maíz forrajero podrían vender el maíz en sí como un producto básico o alimentarlo a sus cerdos y luego vender los cerdos.

Si se determina que el maíz es más valioso que el cerdo, el agricultor vendería el maíz y reduciría su inventario de ganado. Si los cerdos son más valiosos que el maíz, el agricultor usará el maíz como alimento, vendiendo así menos maíz en el mercado. Se determina que el índice de rentabilidad es rentable por encima de 1:12. Todo lo que se encuentre por debajo de eso se considera no rentable.

Aplicación moderna de la relación maíz-cerdo

En la era moderna muchos agricultores no cultivan el maíz forrajero que necesitan para su ganado. Con tecnología avanzada y la amplia disponibilidad de envío y entrega, la mayoría de los agricultores optan ahora por recibir su pienso en la granja. La relación maíz-cerdo sigue siendo una forma confiable de determinar si la cría de cerdos será rentable o no durante el año.

Una razón matemática no puede dar cuenta de algunos eventos. En 2014, una epidemia arrasó con la población de lechones, causando una pérdida masiva de inventario Estas cifras alteraron las predicciones de carne de cerdo para ese año debido al temor de una escasez posterior de carne de cerdo. Sin embargo, la proporción sigue siendo el punto de referencia para los agricultores que intentan decidir si aumentar sus inventarios de cerdos vivos o eliminarlos.