El café es aún más mágico de lo que piensas

El poder que un frijol tiene sobre la humanidad y la civilización en su conjunto es asombroso. En todo el mundo, estamos obsesionados con el café. Cuando se trata de la planta del café, la amenaza de extinción podría tener implicaciones para la paz mundial.

¿Crees que es exagerar? Un nuevo estudio de la Universidad de Toronto encuentra que incluso un recordatorio visual del café puede estimular el cerebro de formas que recuerdan a nuestra bebida favorita. Una entrada psicológica está creando un efecto fisiológico.

El meollo del asunto es que cuando los participantes del estudio encontraron ciertas imágenes o escenarios, como una taza o el logotipo de una tienda, se excitaron más psicológicamente. También hay un ángulo de productividad:según un comunicado de prensa, "los participantes expuestos a señales relacionadas con el café percibieron el tiempo como más corto y pensaron de manera más concreta, términos precisos ".

La investigación publicada el verano pasado encontró resultados relacionados:solo el olor a café en una habitación ayudó a los examinados a obtener una puntuación más alta. En un mundo en el que beber demasiado café puede afectar tu rendimiento (y en el que pagaremos más por el café cuando ya estemos decayendo), puede valer la pena reducir el uso de Java sin renunciar a sus beneficios. Ya clasificamos las pequeñas compras diarias entre nuestros mayores arrepentimientos financieros.

Curiosamente, este efecto no se limita al café. De hecho, Los investigadores de Toronto recopilaron datos de cuatro estudios en culturas orientales y occidentales. El café provocó una reacción mayor en los participantes del estudio occidental, pero el té también puede provocar excitación. El condicionamiento cultural y el entorno informan mucho sobre cómo funciona nuestro cerebro, lo que lo convierte en un truco extraño para ahorrar dinero si sabe cómo girarlo.