¿Cuánto más barato es empacar su propio almuerzo?

Los días de salir a cenar fuera de casa prácticamente han terminado para un gran porcentaje de la fuerza laboral. Millones de personas, muchas de las cuales antes comían fuera o traían comida para llevar todos los días al trabajo, ahora preparan el almuerzo en casa y lo llevan a la oficina (o a la escuela o a la zapatería). Las salas de descanso están repletas de personas que intentan ahorrar algo de dinero durante la hora del almuerzo, y algunos "desafíos de bolsas marrones" basados ​​en blogs en los últimos años han atraído a más personas a la tendencia.

¿Vale la pena el tiempo y el esfuerzo? ¿De cuánto dinero estamos hablando aquí?

Depende de un par de factores. Primero, ¿cuánto suele gastar para comprar el almuerzo en un día de trabajo? Y segundo, ¿qué tipo de cosas pondrás en tu lonchera?

Comprar el almuerzo puede costar desde $ 4 por, digamos, una taza de sopa y un panecillo, hasta $ 15 (o más) por un almuerzo en un restaurante o algo de sushi para llevar. Digamos que el almuerzo diario promedio es de unos $10, lo que te da un sándwich elegante con papas fritas y un refresco.

Haga ese mismo sándwich elegante en casa y gastará mucho menos. Usando los ingredientes que compra en una tienda de comestibles, un sándwich por el que una tienda de delicatessen cobra $ 6 probablemente le cueste menos de $ 2 para hacer en casa. Agregue un dólar por una bolsa de papas fritas y un dólar por una bebida, y estamos en $ 4, menos de la mitad del costo de un almuerzo típico entre semana.

Si compra al por mayor y empaca sus propias papas fritas y llena una botella reutilizable con agua para refrescarse, probablemente podría reducir el costo a menos de $2.

Y esa ni siquiera es la manera más barata de hacerlo. Podrías hacer un almuerzo de pasta por menos. Pero optaremos por un costo promedio de bolsa marrón de $ 4, para un poco de margen de maniobra. A $ 4 para el almuerzo, eso es un ahorro del 60 por ciento en comparación con comer fuera. Si ahorras $6 al día, cinco días a la semana, son $30 a la semana, $120 al mes y casi $1500 al año.

Entonces es mas barato? Mucho. Si el dinero que está ahorrando vale la pena el esfuerzo adicional de hacer su propio almuerzo, eso es algo que solo usted puede responder. Pero $1,500 pueden cubrir la factura de electricidad de un año.

Agregue el hecho de que el almuerzo que prepara en casa casi siempre será más saludable que el almuerzo que compra, y también podría terminar ahorrando algo de dinero en costos médicos.