En muchos países, incluidos los Estados Unidos, es costumbre y se espera dar propina después de una comida. Si el servicio fue excelente o si está cenando en un restaurante de alta gama, es posible que desee ofrecer una propina mayor. Generalmente hablando, La propina obligatoria en los Estados Unidos es instituida por un restaurante para fiestas más grandes en un esfuerzo por garantizar que el restaurante y su personal reciban una compensación adecuada por la pérdida de oportunidad de servir a otras partes durante el tiempo de su visita. ¿Es obligatoria la propina? ¿aunque?
La respuesta corta es sí, debe pagar una propina obligatoria, ya que técnicamente no es una propina, sino más bien un cargo por servicio legalmente exigible. Si el menú de un restaurante estipula que tiene una propina del 20 por ciento para grupos de seis o más, por ejemplo, se le pedirá que lo pague junto con su factura. Este es un escenario común en el que se agrega propina a su factura. Los porcentajes requeridos variarán según el tamaño de su grupo, el tipo de establecimiento en el que está cenando y los porcentajes de propina estándar en ese momento (la propina a menudo se establece a una tasa ligeramente más alta que los porcentajes de propina estándar).
Cuando te sientes a comer Mira el menú. A menudo, una nota sobre cualquier tipo de propina obligatoria se puede encontrar en la parte inferior de la primera página, oa veces en la última página del menú. Si no está seguro, puede consultar con su servidor. La mayoría de los restaurantes no cobran propina a menos que su grupo sea grande, normalmente seis o más.
El restaurante puede instituir propinas en fiestas más grandes porque, a menudo, a los grupos grandes les gusta dividir sus cuentas. Desafortunadamente, mientras cenas y te lo pasas bien, especialmente con otras personas, Puede ser difícil calcular con precisión la propina que cada miembro del grupo debería dejar para compensar adecuadamente al servidor. Los camareros a menudo se quedan cortos cuando se trata de propinas de grupos grandes, de ahí la propina obligatoria. Cuando miras la propina a través de esta lente, probablemente parece bastante razonable.
En otros escenarios, la propina puede instituirse independientemente del tamaño del grupo, sino en función del tipo de establecimiento. Por ejemplo, muchos lugares de recepción de bodas, los salones de banquetes y otras instalaciones similares incluyen la propina como parte de su tarifa. Esto es por una buena razón; deben proporcionar personal para servir a sus invitados sus comidas, pero es poco probable que los invitados a una boda o evento brinden consejos durante la fiesta (ni probablemente usted querrá que lo hagan).
Esto permite que los invitados en una instalación para banquetes disfruten de la celebración y automáticamente agrega un 20 por ciento adicional (u otra cifra según lo determine el restaurante) a la factura. Si cree que los servidores de su evento realmente fueron más allá, siempre puedes ofrecer una propina por encima de la propina. Eso es a su discreción, sin embargo, y no es obligatorio como una propina.
Obligatorio, o propina automática, es legal si está claramente escrito en su menú o se le presenta de alguna manera antes de la comida. Los diferentes estados tienen sus propias leyes sobre la gratuidad, pero el IRS permite la propina como un cargo por servicio, y no existen leyes que reemplacen esto a nivel federal para negar su legalidad.
Dado que esta práctica es legal, la responsabilidad es tuya, como comensal en un restaurante, para verificar si se agregará una propina a su factura. Si no está seguro, puede consultar su menú o preguntarle a su servidor oa un gerente. Si tiene algún problema con el servicio, debe comentarlo con un miembro del personal del restaurante antes de que llegue el momento de pagar la cuenta. Esto les dará la oportunidad de corregir el problema.
Si están dispuestos a eliminar algunos de los cargos de su pestaña, tal vez por comida o bebida que no cumplió con sus expectativas, entonces debería sentirse más cómodo pagando la propina obligatoria. Rara vez un camarero o mesera tiene la culpa de la calidad de la comida que le sirven, por lo que argumentar en contra de una propina por una comida mediocre no suele ser el mejor curso de acción.
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