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Ideas baratas para comer con los dedos

Los bocadillos se sirven en las fiestas por una variedad de razones. Algunos bocadillos se sirven para cócteles de pie o recepciones de cócteles, o los invitados pueden ayudarse a sí mismos con los bocadillos que también son fiestas más informales. Dado que los bocadillos dependen únicamente de las manos para servir, elija sus alimentos sabiamente al desarrollar su menú, evitando cualquier cosa demasiado difícil de comer o comida que ensucie. Los bocadillos también pueden ser económicos de preparar para ayudarlo a mantenerse dentro del presupuesto de alimentos de la fiesta y ayudarlo a crear un menú que puede contener alimentos pequeños. pero de gran sabor.

Llamarada étnica

Planifique un menú que refleje sus propias preferencias culinarias o su herencia. Los envoltorios de wonton se pueden encontrar en casi cualquier supermercado o mercado de especialidades asiáticas. Se pueden almacenar en el congelador antes de su uso, pero póngalos en el refrigerador por un par de horas antes de cocinarlos. Las opciones de relleno son abundantes. Carne de res, tofu, Cerdo, salsa de soja, queso crema, cangrejo, se puede utilizar chutney y cebollín. Prepare su relleno con anticipación. Toma cada envoltorio y humedece cuidadosamente los bordes usando tu dedo con claras de huevo. Tomar 1 cucharadita de relleno y colocar en el medio. Cierre los bordes y presione. Puedes freírlos o cocinarlos al vapor.

Otra idea son las brochetas. Ensarta tus brochetas con pollo, cebolla, piña y pimiento verde. Marine en salsa Ponzu y jugo de limón. Ase o hornee en el horno. La lima asada o la cáscara de limón son completamente aceptables para incluir y son deliciosas. Para un bocadillo vegetariano rápido, tome 1 libra de edamames congelados (o frijoles de soya) y mezcle con 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de jengibre molido y 1 cucharadita de ajo picado. Sirve en un bol y termina con un poco de sal marina.

Gire a los clásicos

A la mayoría de la gente le encantan los platos tradicionales clásicos, pero muchas veces solo quieres un par de bocados. Los bocadillos resuelven este problema con platos de tamaño en miniatura, como convertir macarrones con queso en bocados de macarrones con queso del tamaño de un bocado. Por ejemplo, haz tu receta favorita de macarrones. Mezcle con el producto terminado suficientes migas de pan para que quede firme. Caliente su horno a 350 F. Rocíe cada molde para cupcakes con un aerosol para hornear como Pam. Agregue la mezcla de macarrones con una cuchara. Asegúrese de presionar la mezcla hacia abajo para que tome la forma del revestimiento. Coloque en el horno durante 20 minutos. Sirva con queso parmesano rallado encima.

Mucha gente recuerda a los cerdos envueltos en una manta como un alimento básico clásico de la niñez. En lugar de simplemente rodar con perritos calientes, use una salchicha de chorizo ​​picante (salchicha mexicana), jalapeño y queso mozzarella. Tus invitados comerán tus delicias picantes.

Bocadillos económicos de gama alta

No tienes que gastar un brazo y una pierna en comer con los dedos. La bruschetta de aperitivo italiana es un aperitivo delicioso y económico. Hervir los tomates en agua durante dos minutos. Sacar y pelar la piel. Almacene en el refrigerador hasta que se enfríe. Cortar una barra de pan francés y tostar en el horno. En un tazón mezcle 1/4 taza de aceite de oliva, 3 dientes de ajo 1 puñado de albahaca fresca, y 3 cucharadas de orégano. Incorpora los tomates y sírvelos sobre pan.

Los tacos gourmet pueden ser otra opción de bocadillos para impresionar a los invitados a la fiesta. En lugar de usar carne molida, asa unos camarones en su lugar. Haga una ensalada de col elegante (ver Referencias) para servir en el medio y tendrá algo que realmente cautivará a los invitados y no será tan complicado como los tacos de carne.