Más de 25 comidas fáciles de congelar para preparar cenas increíbles en menos tiempo

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Ya sea que desee preparar comidas congeladas durante un mes, o simplemente necesita algunas recetas saludables de comidas congeladas para ayudarlo a combatir el tirón del drive-thru, ¡te tenemos cubierto!

(Psst:todo esto sería especialmente bueno, comidas saludables en el congelador para las nuevas mamás mientras se adapta a la vida con su nuevo bebé. Hazle un favor a una amiga o hermana y almacena su congelador durante un par de semanas, en muy poco tiempo!)

En serio, ¿hay algo mejor que rápido? simple, e ideas fáciles y económicas para cenar que le encantarán a su familia?

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¿Qué son las comidas congeladas?

Las comidas congeladas son, simplemente pon, comidas que haces el duro trabajo de preparar antes de tiempo, típicamente para ser cocinado (o al menos recalentado) en una fecha posterior.

Pueden ser tan completos como una lasaña completamente cocida, envuelto para almacenamiento en congelador, o tan parcialmente hecho como todos los ingredientes crudos para una receta en un recipiente, para verter en la olla de cocción lenta de camino al trabajo otro día.

Si está buscando un plan para sus comidas congeladas, echa un vistazo a este artículo que escribimos en cómo un planificador de comidas mensual puede cambiar su vida.

¿Cuánto tiempo duran las comidas congeladas?

Generalmente hablando, sus comidas congeladas caseras se mantendrán bien hasta por unos meses (así que asegúrese de etiquetar la fecha cuando las prepare).

Si bien depende de los ingredientes exactos para saber exactamente cuánto dura, estará bien si pasa la marca de 2 a 3 meses, siempre y cuando esté envuelto y almacenado correctamente; solo correrá el riesgo de perder calidad / sabor después de eso, si comienza a quemarse el congelador.

Cómo almacenar comidas congeladas

Hay una variedad de formas de almacenar sus comidas congeladas, pero algunas de las cosas que querrá considerar son:

• Cuando esté listo para cocinar esta comida, ¿Encajará fácilmente en mi aparato de cocción / método de elección? El uso de un recipiente redondo significa que un bloque congelado encajará directamente en su olla instantánea sin necesidad de intentar descongelar y darle forma.
• ¿Cabrá en mi congelador? El uso de muchos contenedores de formas diferentes puede convertirse en una pesadilla logística. Considere usar bolsas Ziploc de un galón que se puedan congelar y apilar fácilmente para un congelador ordenado.
• ¿Es este el último paso antes de cocinar? Si bien algunas comidas deben congelarse como ingredientes crudos y algunas pueden cocinarse completamente antes de congelarlas, querrá asegurarse de hacer la vida lo más fácil posible cuando descongele / cocine sus comidas en el congelador, preparando completamente una lasaña, por ejemplo, ¡Es mucho más fácil cocinar a toda prisa que si congelas recipientes separados de salsa / relleno tienes que cocinar los fideos para terminar la comida! En este ejemplo, desea montar su lasaña en una cacerola de aluminio (por ejemplo), para simplemente descongelar y hornear cuando lo necesite.
• ¿Dejé espacio para expandirme? Lo último que desea es trabajar para hacer comidas congeladas solo para encontrar algo expandido y reventado en el congelador (cosas como sopas, por ejemplo)! Asegúrese de no sobrellenar sus contenedores, o no solo habrá perdido tiempo con la preparación de sus comidas, sino que ahora tendrá que limpiar su congelador, ¡también!

¡Más de 25 comidas fáciles de congelar durante un mes!

Si no pudieras saberlo ya, Las comidas en el congelador son lo más parecido a pensar en una comida y * ¡puf * parece!

Las comidas congeladas son perfectas para TODAS las familias, ya sea que esté buscando:

• preparar guisos del congelador con anticipación
• comidas congeladas para nuevas mamás
• comidas congeladas para dos
• comidas saludables en el congelador con un presupuesto limitado
• comidas que se congelan bien y se recalientan bien
• comidas congeladas para una olla instantánea
• comidas congeladas para los más quisquillosos, o
• comidas congeladas para principiantes

Te dan la imagen.

Consulte esta lista de más de 25 comidas fáciles de congelar, para darte suficientes ideas para llenar todo un mes, ¡pero con solo cocinar en UN día!

* Asegúrese de revisar sus recetas para obtener instrucciones específicas de descongelación:cocinará directamente de congelado o necesitará descongelar hasta por 24 horas (abreviado en un baño de agua, en algunos casos)!

Cazuelas y platos para congelar Wonders de un plato

Estos son los tipos de comidas que normalmente cocinaría en el horno, en una cazuela. Algunos de ellos podrían convertirse fácilmente en recetas de olla de cocción lenta, así que no te dejes engañar por los nombres y la categoría.

Comida de congelador de pasta toscana de 20 minutos

Encontrado en las cosas de Six Sisters

¡No puede pedir una receta mejor que una preparación de 20 minutos para que la preparación de su comida sea lo más fácil posible!

Cocinar: Descongele 24 horas antes de cocinar, o cocine directamente de congelado (con un tiempo de horneado un poco más largo).

Mini Lasañas De Carne Fácil Individual

Encontrado en Money Saving Mom

Esta receta tenía que incluirse en esta lista porque es perfecta cuando necesita comidas congeladas para uno, ¡o puede combinarlos fácilmente en una sartén más grande para hacer una lasaña de tamaño familiar!

Cocinar: Estos se cocinan parcialmente antes de congelarlos. Hornee directamente de congelado durante aproximadamente una hora (ajuste el tiempo según sea necesario si hizo una sartén de tamaño familiar).

Pastel de pastor apto para congelador

Encontrado en About A Mom

Con niños a cuestas siempre estará agradecido por las comidas fáciles de congelar y recalentar, como esta sencilla cazuela. Una verdadera comida económica, ¡pero también delicioso y lleno de verduras!

Cocinar: Descongele 24 horas antes de hornear para recalentar.

Cazuela De Tacos Fácil

Encontrado en Eating On A Dime

¡Taco Tuesday ahora es mucho más fácil! Todo lo que necesita es una bolsa de papas fritas para comer esto como un chapuzón y realmente tiene un multifuncional, comida congelada de cinco estrellas!

Cocinar: Descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.

Cazuela De Pimientos Rellenos Deshechos

Encontrado en Kraft

Un divertido, ¡Un toque apto para el congelador en una de sus recetas favoritas! Los pimientos rellenos congelados siempre salen un poco empapados / acuosos, ¡Pero esta cazuela de congelador preparada con anticipación resuelve ese problema!

Cocinar: Descongele durante la noche en el refrigerador antes de recalentar.

Empanadas caseras de pollo

Encontrado en Fabuless Frugal

Este es uno de los clásicos comidas congeladas caseras que nos encantan! Puede haber un par de marcas que realmente han acaparado el mercado de los pasteles congelados, ¡pero el sabor no es NADA comparado con hacerlo en casa! Puede hacerlos como tamaños individuales, o como una preparación tipo cazuela más grande para una comida familiar.

¡Prepara el relleno en la olla de cocción lenta mientras estás en el trabajo para ahorrar aún más tiempo!

Cocinar: ¡Hornee directamente de congelado en el horno! Tarda aproximadamente una hora, según la receta de tartas individuales.

Manicotti Relleno De Pollo Y Espinacas

Encontrado en Cien dólares al mes de Mavis Butterfield

Tomando un delicioso Comida "gourmet" con más frecuencia para la cena realmente PUEDE ser posible, con una comida congelada como esta! ¡Haga esta receta en 2-4 veces el tamaño para que pueda servir una bandeja fresca y tener rápida y fácilmente 2-3 bandejas más para congelar para otra noche!

Cocinar: Hornee directamente del congelador durante aproximadamente una hora.

Pollo, Brócoli, Tocino, Y horneado de patatas

Encontrado en Kylee Cooks

Con una preparación súper fácil, esta es una de las comidas perfectas para congelar antes de que llegue el bebé, si está esperando una media de congelación! Use cacerolas tan grandes o pequeñas como desee, ¡y evalúe la receta para preparar fácilmente una tonelada de comidas de una sola vez!

Cocinar: Descongele en la nevera antes de cocinar. Hornee aproximadamente 1 hora (hasta que el pollo esté cocido).

Verduras y pollo asado con hierbas

Encontrado en The Seasoned Mom

Me encanta esta preparación:¡vierte todos los ingredientes en una sartén y congela! Tan sencillo, y tan saludable!

Cocinar: Descongele en la nevera antes de hornear. Cocine 1 hora (hasta que el pollo esté bien cocido).

Comidas fáciles de congelar en olla de cocción lenta y olla instantánea

Estas recetas están creadas específicamente para cocinar con olla de barro o olla instantánea, ¡para que puedas tener la cena lista para cuando llegues a casa!

Congelador a Crockpot Papas gratinadas y jamón

Encontrado en Free Tastes Good

Cuando se trata de comidas congeladas en olla de cocción lenta y sabores agradables para los niños, ¡esta receta es una gran ganadora! ¡Mézclalo y agrega tu propia elección de vegetales para personalizarlo a los gustos de tu familia!

Cocinar: Descongelar durante la noche en la nevera, ¡luego descargue y continúe a baja velocidad durante aproximadamente 8 horas!

Stroganoff de carne

Encontrado en The Word de Num

Si está buscando un factor de "yum" enorme, ¡Entonces el stroganoff de res es una excelente opción! Es una excelente opción si busca comidas saludables en el congelador con un presupuesto limitado, ¡especialmente si puede comprar los ingredientes en oferta para preparar la comida del congelador!

Cocinar: Vierta los ingredientes congelados (crudos) directamente de la bolsa del congelador en una olla de cocción lenta, ¡No se requiere descongelación! Cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas o más (hasta que la carne esté completamente cocida).

Chuletas de cerdo en olla de cocción lenta con manzanas y batatas

Encontrado en Stockpiling Moms

Me encantan las recetas con ingredientes crudos en una bolsa, que puedes poner en la olla y como por arte de magia terminar con la cena esa noche. El trabajo de preparación es MUY rápido, ¡solo picar y congelar!

Cocinar: Descongelar durante la noche en la nevera, luego vierta en la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante aproximadamente 8 horas.

Fajitas de pollo Crockpot

Encontrado en The Humbled Homemaker

Ya sea que sirva esto como una comida independiente, con un lado, o envuelto en una cáscara de tortilla, seguro que será un éxito (y muy fácil de hacer).

Cocinar: Colocar en el frigorífico la noche anterior para descongelar. Cocine a fuego lento durante 6 horas (hasta que el pollo esté bien cocido).

Sopas y guisos Comidas congeladas

Ya sea cocinado fresco, en una olla de barro, o congelado para más tarde, no se puede negar que las sopas y guisos son casi siempre un nutritivo, comida abundante que puede satisfacer una variedad de paladares. Pero pueden llevar mucho tiempo, haciéndolos una receta de noche de semana menos que ideal. ¡Estas recetas cambiarán eso!

Crockpot estofado de ternera

Encontrado en Live Simply

Esta receta debe ocupar un lugar destacado en la lista de las mejores comidas congeladas para nuevas mamás:fácil de preparar, lleno de buenas verduras y nutrición, ¡Y TAN fácil de cocinar cuando esté listo!

Cocinar: Poner en el frigorífico la noche anterior para descongelar. ¡Vierta y cocine durante 8 horas a fuego lento en la olla de cocción lenta!

Sopa de arroz silvestre

Encontrado en Pinch of Yum

La sopa ideal para una comida vegana y / o sin gluten en el congelador (¡simplemente omita el pollo!), ¡ya que puede recalentar fácilmente en una olla de barro O en una olla instantánea para hacer que su noche sea tan discreta o rápida como sea necesario!

Cocinar: Coloque la sopa congelada en una olla instantánea durante aproximadamente media hora (alta presión), o una olla de cocción lenta durante 4 horas a temperatura alta.

Salteado y más

El sofrito es una comida deliciosa y saludable para nosotros. Algunas de estas comidas se pueden convertir en parte de un salteado (como servir una receta de pollo solo sobre arroz), o podría servir como guarnición para otro plato principal, ¡tú decides!

Salteado De Camarones Y Verduras

Encontrado en Smart Money Mom

El salteado es siempre una excelente opción si está buscando una comida saludable para su familia, ¡especialmente con esta receta de comida para verter y cocinar en el congelador! ¡Podrías cambiar fácilmente los ingredientes para que se adapten mejor a tus gustos si los camarones no son lo tuyo!

Cocinar: ¡Vierta (de congelado) en una sartén o wok y cocine!

Carne de res y brócoli chinos

Encontrado en Mommysavers

¿Qué es una lista de recetas salteadas sin carne y brócoli? Esta podría ser la mejor comida para congelar en crockpot, ¡Por lo limpio y sencillo que es! Comer como está, o sírvala sobre arroz blanco para una comida más abundante.

Cocinar: Descongele antes de cocinar. Cocine a fuego lento durante 4-6 horas. (Alternativamente, puede usar una sartén o un wok para acelerar el tiempo de cocción).

Adobo simple de pollo con lima y cilantro

Encontrado en guisantes dulces y azafrán

¡Lo que más me gusta de este tipo de recetas de adobo de carne es lo versátiles que son! Podrías usar el resultado cocido para un sándwich, adorno de ensalada, servido con un acompañamiento, ¡lo que sea! Con un poco de asamblea ahora y tal vez cocinando un lado más tarde, ¡Tendrá una comida sabrosa en la mesa sin apenas esfuerzo!

Cocinar: Descongela la noche anterior en la nevera. ¡Hornee hasta que esté bien cocido!

Comida de congelador de pollo teriyaki

Encontrado en Cien dólares al mes de Mavis Butterfield

¡Otra receta de comidas para marinar en el congelador que se puede usar de muchas maneras diferentes!

Cocinar: En olla de cocción lenta congelada:6 horas a temperatura baja. En olla de cocción lenta de descongelado, aproximadamente 4 horas a temperatura baja. ¡También se puede cocinar en el horno después de descongelar durante la noche!

Pollo arroz frito

Encontrado en Genius Kitchen

Utilice esta receta como una comida completa, o deje el pollo para convertirlo fácilmente en una guarnición. Es una comida fácil llamarla comida congelada para dos, ¡O amplíelo para que sea del tamaño de una familia!

Cocinar: Cocido completamente antes de congelar, así que simplemente descongélalo / caliéntalo y ¡listo!

Comidas congeladas para llevar

Estas son comidas que puede envolver fácilmente en un trozo de papel de aluminio y hacer que sus hijos las coman en el automóvil de camino a la práctica. ¡o para que coma al día siguiente mientras hace mandados durante la hora del almuerzo!

Stromboli de jamón y queso

Encontrado en Happy Money Saver

Es pizza enrollada. Es un bolsillo caliente de tamaño familiar. Como quieras llamarlo, es asombroso. Hacer esto es pan comido pero tenga en cuenta que probablemente no tendrá sobras para el día siguiente, ¡es tan bueno!

Cocinar: Descongelar crudo pero ensamblado stromboli antes de hornear.

Deslizadores de rollo dulce hawaiano

Encontrado en Make Ahead Meal Mom

Tanto para el tamaño como para la preparación fácil, Estos pequeños sándwiches hacen que las comidas sean fáciles de congelar y recalentar, ¡perfectas para la lonchera de sus hijos! PBJ puede ser delicioso, ¡Pero mezcla las cosas con estos deliciosos controles deslizantes!

Cocinar: Descongelar en la nevera durante la noche, ¡luego hornee 20-25 minutos!

Filadelfia, queso, bistec

Encontrado en Smart Money Mom

¿Quién no ama un delicioso sándwich de filete de queso Philly? Son una excelente comida para llevar, ¡ya que no solo es sabroso, sino que también tiene algunas verduras saludables!

Cocinar: Vierta (de congelado) en una sartén y cocine. Sirva cubierto con queso en un panecillo tibio.

Enchiladas de pollo

Encontrado en Live Craft Eat

¿A quién no le encanta una buena receta de enchilada? Esta es una de las mejores comidas congeladas para las nuevas mamás porque es 1) súper fácil de recalentar y tener lista, y 2) llenar lo suficiente para ayudar a reemplazar parte de la energía perdida por falta de sueño.

Cocinar: Descongelar durante la noche, luego hornee según las instrucciones de la receta, O hornee directamente de congelado con un tiempo de cocción prolongado.

Paquete de congelador de batido de proteína verde

Encontrado en Fed and Fit

La mejor comida para llevar:¡batidos! Sabes que nos encantan nuestros batidos, y la idea de poner bolsas de ingredientes preparados para batidos directamente en el congelador para volcarlos, mezcla, e ir es puro genio!

Cocinar: ¡No se requiere cocinar! Solo volcar mezcla, ¡y ve!

Recetas de comida extra para el desayuno congelador:

Sándwiches caseros para el desayuno en el congelador

Encontrado en Eat Cake For Dinner

¡La cena no es la única comida que puede preparar y congelar con anticipación! ¡Ahorre dinero en sándwiches de desayuno comprados en la tienda o para llevar y prepare estos deliciosos sándwiches para el desayuno usted mismo!

Cocinar: ¡Recalentar directamente del congelador!

Mini Panqueques Congelados

Encontrado en Frugally Blonde

¡Los panqueques ya no tienen que esperar los fines de semana! Sí, es posible preparar "desayuno con comidas congeladas, ”¡Y haz que tus mañanas sean mucho más fáciles (y más deliciosas)!

Cocinar: Recalentar directamente del congelador, ¡y disfrutar!

Hacer rollos de canela con anticipación

Encontrado en Cien dólares al mes de Mavis Butterfield

¿Qué es la vida sin un postre? Aburrido. Haz estos increíbles rollos de canela para tu congelador, y estarás preparado con un postre rápido para una reunión familiar, ¡O tal vez solo por diversión el próximo martes!

Cocinar: Coloque los rollos congelados en una sartén, 2 pulgadas de distancia en todos los lados. Descongelar a temperatura ambiente / duplicar su tamaño, y hornea 30 minutos! ¡Mmm!