Superar el factor latte:la búsqueda de un nerd del dinero por el mejor café barato

Como J.D., Soy un recién convertido al café. Durante la mayor parte de mi vida Preferí consumir mi cafeína fría en forma de Diet Coke. Y entonces ... intervino el destino.

Hace cuatro años, cuando mi familia se mudó a Oklahoma, mi cuñada nos regaló nuestra primera cafetera Keurig. Pensé, "Es un regalo interesante para una familia que no bebe café".

Pero con la máquina se incluyó un juego de tazas k de muestra, así que empezamos a probarlos.

A los niños les gustaron las tazas azucaradas que parecían más chocolate caliente que café. Y descubrí que me gustaba el sabor del café de vez en cuando. Jugaba con combinaciones de cafe, azúcar, y leche hasta que descubrí que me gustaba mucho. Más tarde dejé caer el azúcar y fui directamente a la combinación de café / leche.

Dentro de un mes o dos, Me enganché. Pero comencé a preguntarme:“Estamos bebiendo mucho café. ¿Es este el mejor trato? ¿Cuáles son mis opciones para encontrar el mejor café barato? "Porque soy un nerd del dinero, Decidí averiguarlo.

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El factor Latte

Como algunos de ustedes saben la frase a menudo ridiculizada "el factor latte" fue acuñada por David Bach en su libro El millonario automático .

Su objetivo era ilustrar el impacto que las pequeñas compras pueden tener en las finanzas de una persona. Los pequeños gastos no parecen mucho pero suman días, meses y años. Minimizando los pequeños gastos y ahorrando la diferencia, una persona puede acumular riqueza con el tiempo.

Bach usó el café como ejemplo, pero podría haber usado cualquier cantidad de pequeñas compras para ilustrar su punto, cualquier cosa donde el dinero se filtre aquí y allá:un panecillo diario en Panera, un refresco o dos en la máquina en el trabajo, almorzar todos los días, etcétera. (Se rumorea que las "pequeñas filtraciones" de J.D. incluyen películas de la tienda iTunes).

Cuando obtuvimos nuestro Keurig, mi cuñado me había dado una regla general para comprar k-cup:50 centavos o menos por taza era un "buen negocio". Así que tenía una directriz contra la cual trabajar mientras decidía lo que debería gastar en café.

A medida que mi obsesión por el café crecía Descubrí Starbucks (por supuesto) y aprendí que un café con leche realmente puede acumular gastos. No se donde vives pero en mi rincón del mundo, un venti latte con un solo trago cuesta $ 4.60.

Ponga eso en cualquier calculadora financiera a un par de lattes al día durante 20 años y se suma a algo serio. (Consíguelo, "Moo" -lah y "latte"? No importa.)

De todas formas, ese tipo de gasto podría descarrilar la jubilación si se sale de control.

“Cuidado con los pequeños gastos. Una pequeña fuga hundirá un gran barco ". - Benjamin Franklin

¡Los nerds se vuelven locos!

Poco después de jubilarme Empecé a caminar bastante (mi meta es 15, 000 pasos por día). Era muy natural pasar por nuestro Starbucks local y tomar un café con leche mientras estaba fuera. Uno era particularmente agradable en esas frías mañanas de invierno en Colorado.

Para cuando había acumulado tres cafés con leche gratis con puntos de Starbucks, Empecé a pensar que este hábito era demasiado caro para tenerlo en la jubilación. Sí, Podría pagarlo si quisiera, pero no es así como ruedo. Pensé que probablemente podría hacer mi propio café con leche que supiera igual de bueno por mucho más barato.

¡Y así estaba el desafío!

En mi última jubilación como empleador, muchos de mis compañeros de trabajo eran aficionados al café. Iría a la cocina y estaría rodeado de todo tipo de café, varias máquinas para hacerlo, y diferentes técnicas que estaban “garantizadas” para hacer el “mejor” café. Al menos eso es lo que cada persona afirmó:que su método / granos / proceso resultó en el mejor café de sabor posible.

Hice preguntas y descubrí el mundo de los vertidos, Prensas francesas, y todo tipo de cosas que antes me eran ajenas, cada una de las cuales afirma ser mejor que las demás.

En el final, Sabía que tenía que probar varias alternativas para ver cuál me sabía mejor. Comencé a experimentar con lo siguiente:

• Una variedad de tazas K a varios precios y proporciones de café a leche
• Diferentes tipos de café (ligero, medio, y oscuro) en un par de formas (ya molido versus frijoles)
• Diferentes métodos de preparación, incluidos los vertidos, Prensa francesa, y gotear

Mientras haces esto, Hice un seguimiento del costo por taza para ver qué tan bajo podía obtener el precio. Después de todo, ¡Estaba jubilado y tenía mucho tiempo libre!

A través del proceso, comencé a delimitar lo que más me gustaba. Para mi, esto incluyó:

• Aproximadamente una fracción de 50/50 de café a leche:6 onzas aproximadamente de cada una en una taza
• El tostado oscuro se mezcla con el regular o el ligero.
• Los frijoles parecían más frescos / más sabrosos que los molidos
• No hubo mucha diferencia entre los procesos excepto el desorden, así que dado que el Keurig era el más fácil de limpiar, Me quedé con eso

De hecho, fue un proceso bastante interesante. Un mundo completamente nuevo cobró vida para mí mientras experimentaba. También completé mis esfuerzos leyendo sobre el café en línea, así como charlar con cualquiera que afirme saber algo sobre cómo hacer un buen café.

Nota: El ex blogger de dinero Matt Giovanisci ahora dirige un sitio dedicado a preparar una mejor taza de café:Roasty Coffee. Si te gustan estas cosas, Usted deberia comprobar esto.

Mi búsqueda del mejor café barato

Como se señaló anteriormente, Establecí un par de líneas de base antes de comenzar mis pruebas:

• $ 4,60 fue el "máximo", Precio de Starbucks
• 50 centavos fue el punto de corte para k-cup

Esos fueron mis puntos de referencia. Pero, ¿qué tan bajo podría obtener el costo y aún disfrutar de lo que estaba bebiendo?

Experimenté con k-cup tan alto como 70 centavos cada uno (generalmente bastante bueno) hasta tan bajo como 30 centavos cada uno (vasos genéricos de Walmart a la venta, no eran tan buenos). Pero pensé que podría hacerlo mucho mejor tanto en costo como en sabor.

Para entonces, había comprado un molinillo pequeño. Fui a la tienda y compré una gran cantidad de frijoles. Usé el filtro de una taza de Keurig para prepararlos inmediatamente después de molerlos.

Aquí hay una lista de dónde compré mis frijoles, la marca y la mezcla, y el costo final por taza de cada uno desde agosto de 2106 hasta mayo de 2017:

• Walmart - Starbucks Breakfast Blend - $ 0.272 por taza
• Walmart - Starbucks Espresso Roast - $ 0.220 por taza
• Walmart - Boyer's Medium Roast - $ 0.249 por taza
• Walmart - Mezcla original de Dunkin 'Donuts - $ 0.289 por taza
• King Soopers - Starbucks Cafe Verona - $ 0.237 por taza
• King Soopers - Starbucks Italian Roast - $ 0.214 por taza
• King Soopers - Starbucks French Roast - $ 0.227 por taza
• King Soopers - Starbucks Veranda Blend Blonde - $ 0.230 por taza
• King Soopers - Starbucks Pike Place Roast - $ 0.200 por taza
• Starbucks.com - Starbucks Christmas Blend Vintage - $ 0.239 por taza
• Starbucks.com - Starbucks Christmas Blend Espresso - $ 0.217 por taza
• Starbucks.com - Starbucks Holiday Blend - $ 0.239 por taza
• Starbucks.com - Starbucks Christmas Blend Decaf - $ 0.262 por taza
• Costco - Kirkland Espresso Blend - $ 0.134 por taza
• Costco - Kirkland Decaf - $ 0.142 por taza
• Costco - Kirkland Espresso Blend (nuevamente) - $ 0.133 por taza

¡Te advertí que tenía mucho tiempo libre!

La mayor parte de mi café se compró en algún tipo de oferta / venta / cupón. Casi nunca pagué el precio minorista completo, excepto al principio, cuando simplemente quería probar un montón de opciones.

Bueno hasta la ultima gota

A través de este proceso descubrí:

• Comprar en oferta / con descuento puede tener un gran impacto en el precio. No sé por qué alguien pagaría al por menor completo cuando las ofertas de café parecen una moneda de diez centavos la docena. Y conseguir incluso un trato decente puede reducir varios centavos el precio de una taza.
• Hacer tu propio café puede ser mucho más barato que una taza de café. A lote más económico. Como al menos la mitad del precio.
• El café recién molido parecía tener mejor sabor. Es posible que no note una diferencia, pero cuando comparé k-cup con pre-molido con recién molido, este último me supo mejor.
• El Kirkland Espresso Blend terminó ganando tanto en sabor como en costo. Otra razón más para estar agradecido por Costco.

Como resultado, Kirkland ha sido mi café favorito desde que dejé de rastrear mis resultados. Café por 13,3 centavos por taza versus $ 4,60 por el mismo o mejor sabor fue una obviedad. Sí, Me doy cuenta de que el venti de Starbucks es más grande. Dicho eso ¡Podría tener 34 tazas de Costco por el mismo precio que un venti latte!

Una buena ventaja es que puedo preparar mi café favorito en casa. Sabe rico, He ahorrado un montón de dinero y no tengo que salir a las 5:30 am por la taza de café que prefiero.

Después de completar mi búsqueda del mejor café barato, Siento que mi factor de café con leche está bien controlado. David Bach estaría muy orgulloso.