5 consejos de nutrición económicos

Marzo es el Mes Nacional de la Nutrición. Un mes para enfocarnos en una alimentación saludable, para darle a nuestros cuerpos el combustible que necesitan para seguir haciendo todas las cosas maravillosas que hacemos. Gracias a los elementos del "menú económico" siempre presentes en las cadenas de comida rápida, puede parecer que comer sano y comer barato no van de la mano. Pero si toma decisiones cuidadosas, puede reducir los costos de alimentos de hoy y las facturas médicas de mañana al mismo tiempo.

5 consejos importantes para ahorrar dinero y sentirse bien este Mes Nacional de la Nutrición

1. Haz de la avena un alimento básico en la cocina

Comience el día con un abundante plato de avena. La fibra que contiene nos ayuda a mantenernos satisfechos por más tiempo, lo que significa comer menos bocadillos poco saludables durante el día. Agregue un poco de proteína (leche, yogur, mantequilla de maní, proteína en polvo) para aumentar su energía y aumentar el tiempo que se siente satisfecho. (Si eres aventurero, prueba esta avena batida con clara de huevo y cuéntanos qué te parece).

La avena también es barata, y puedes comprar un recipiente grande de avena sola (en lugar de cajas de sabores preenvasados) que puedes personalizar para muchos desayunos diferentes para que no te canses. Pero si realmente te gustan los paquetes prefabricados, ¡haz los tuyos propios! Aquí hay un gran tutorial de The Simple Dollar. Si eres uno de esos tipos que comen sobre la marcha (soy totalmente culpable de esto), prueba estas barras de avena preparadas con anticipación de 5 Dollar Dinners.

Consejo de avena adicional :si tu avena se pone rancia, ¡no la tires! ¡Tiene un montón de usos no relacionados con los alimentos, desde mascarillas de belleza hasta la absorción de olores!

2. Añade lentejas a tu dieta

Las lentejas pertenecen a la familia de las leguminosas, se cultivan como guisantes en una vaina. Son una de las formas más económicas de incluir proteínas y fibra en su dieta, sin mencionar otras vitaminas y minerales útiles. ¡Y vaya que estos frijoles son baratos! El precio promedio por taza de lentejas (suficiente para una persona) es menos de una cuarta parte. Puede agregar lentejas a cada comida este mes, simplemente consultando este enlace de WiseBread, "25 recetas de lentejas sabrosas y económicas".

3. Come menos carne

Muchas veces, uno de los artículos más caros de tu lista de compras es la carne. Reducir el consumo de carne significa una factura de comestibles más baja y más verduras y granos saludables en su dieta. Además, los frijoles (como las lentejas) y los huevos son formas nutritivas y rentables de seguir obteniendo proteínas. Muchas personas han seguido este consejo al incorporar el "Lunes sin carne" en su rutina semanal.

4. Sustituya la fruta por postres altos en calorías

Cambia las tortas y galletas azucaradas y sin nutrientes de tu menú y opta por frutas en su lugar. Es una excelente manera de satisfacer su antojo de algo dulce mientras obtiene una excelente fibra y nutrientes, sin los azúcares, las grasas y las harinas que no hacen nada por su salud. Comer una pieza de fruta en lugar de un pastelito de $4 o comprar los ingredientes para hornear desde cero también le ahorrará dinero. Pero asegúrese de comprar según la temporada para ahorrar aún más, ya que la fruta puede ser costosa de vez en cuando.

5. Empezar un jardín

Si tiene el espacio y el tiempo, disfrute de su pulgar interior cultivando su propia comida. No hay nada más saludable (¡y más barato!) que comer un tomate de tu propio jardín orgánico. Además, pasar más tiempo bajo el sol mientras siembra le permitirá hacer un excelente ejercicio y una dosis de vitamina D. Comience poco a poco con hierbas o algunos vegetales simples y puede congelar cualquier producto que desee para más adelante. Aquí hay un excelente artículo sobre GetRichSlowly con "7 consejos para comenzar su propio huerto".

Encuentre más recetas deliciosas que le encantarán a su cuenta de ahorros en 5 Dollar Dinners.